Периспе́рмий (от греч. peri — около, возле и spérma — семя) — запасающая питательная ткань семени, образующаяся из нуцеллуса , используемая зародышем при прорастании. Перисперм схож по функциям с эндоспермом , но имеет диплоидный набор хромосом , содержит малое количество белковых веществ, в основном крахмал , а иногда и жиры . Периспермий может составлять либо всю запасную ткань семени, либо её часть. В последнем случае перисперм развивается в семени наряду с эндоспермом .

См. также

• Эндосперм
• Нуцеллус
• Семя

Ссылки

• // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907. (Дата обращения: 7 марта 2011)
• Перисперм — статья из Большой советской энциклопедии .

Это заготовка статьи по ботанике . Помогите Википедии, дополнив её.