Запасающая паренхима , или запасающая ткань — паренхима (основная ткань), выполняющая функцию хранения и запаса питательных веществ. Обычно сосредоточена в сердцевине многолетних стеблей , в луковицах , клубнях и корневищах , в плодах и семенах .

В качестве запасных веществ, откладывающихся в тканях запасающей паренхимы, могут быть инулин , крахмал и другие сахара , белки и жиры .

Примечания

Ссылки

• Паренхима // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров . — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978. (Дата обращения: 28 ноября 2011)