Варабимоти ( яп. 蕨餅 ) — блюдо японской кухни. Варабимоти — не настоящий моти , а студенистая сласть, изготавливаемая из папоротниковой муки ( крахмала из корней), покрытая кинако (поджаренная сладкая бобовая мука). Данное лакомство пользуется популярностью в летний период, особенно в регионе Кинки и префектуре Окинава . Её часто продают в фургонах так же, как продают мороженое в странах Запада.

См. также

• Моти

Примечания

Это заготовка статьи о еде или напитках . Помогите Википедии, дополнив её.