Соевый шрот — высокобелковый вид шрота . Его получают в процессе производства масла из семян сои . Соевый шрот содержит широкий набор минеральных веществ , аминокислот и белков .

Используется в виде основы для различных комбикормов . Он является одним из самых качественных продуктов растительного происхождения для кормления сельскохозяйственных животных. Соевый шрот хорошо усваивается, а по своей биологической ценности близок к белкам животного происхождения.

Широко применяется в животноводческой промышленности. В таких странах, как Аргентина , является одной из самых прибыльных сфер экспорта. Пригодное для торговых отношений содержание белка на 2010 год в России составляет около 67- 69 процентов.

На 2015 год в Европейском Союзе соевый шрот составляет 16% комбикормов и обеспечивает 61% белка, скармливаемого скоту.

Состав

Примечания

Ссылки