Овёс пусто́й , или овсю́г ( лат. Avena fatua ) — однолетнее растение ; вид рода Овёс семейства Злаки, или Мятликовые ( Poaceae ), злостный сорняк зерновых культур .

Ботаническое описание

Корневая система растения мочковатая, проникающая в почву на глубину до полутора метров.

Побег образует куст из 2—3 десятков стеблей, часто превышающий в высоту 100—110 см, метёлка достигает длины 30 см. Один экземпляр может дать до 600 зерновок . Семена сохраняют всхожесть 3—4 года .

В отличие от овса посевного, имеет у основания зерновки небольшие овальные углубления в форме подковки с валиком, увенчанным волосками по краю .

Распространение и экология

Произрастает повсеместно в Евразии , Северной Африке , занесён в Северную Америку и Южное полушарие .

Значение и применение

Трудно искореняемое сорное растение , поражающие посевы зерновых культур. В 1½ раза берёт больше влаги, чем пшеница и сильно иссушает почву .

С весны и до цветения хорошо поедается рогатым скотом . Лошадьми , овцами и козами поедается удовлетворительно. После цветения развивает крепкие, скрученные ости, которые могут быть причиной воспаления слизистых оболочек пищеварительной и дыхательной систем. В этот период животные поедают растение значительно хуже или совсем избегают его. Семена в размолотом виде охотно поедаются животными и могут заменить концентраты .

Семена могут служить суррогатом хлеба . В листьях содержится 96,7 мг % аскорбиновой кислоты .

Таксономия

Avena fatua L. , 1753, Species plantarum 1: 80.

Синонимы

Примечания

Литература

• // Большая советская энциклопедия : в 66 т. (65 т. и 1 доп.) / гл. ред. О. Ю. Шмидт . — М. : Советская энциклопедия , 1928. — Т. X.
• Овсюг // Никко — Отолиты. — М. : Советская энциклопедия, 1974. — ( Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 18).
• // Николай Кузанский — Океан. — М. : Большая российская энциклопедия, 2013. — ( Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов ; 2004—2017, т. 23). — ISBN 978-5-85270-360-6 .
• Губанов И. А . 105. Avena fatua L. ( A. septentrionalis Malz.) — Овёс пустой, или Овсюг // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов , К. В. Киселёва , В. С. Новиков , В. Н. Тихомиров . — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2002. — Т. 1 : Папоротники, хвощи, плауны, голосеменные, покрытосеменные (однодольные). — С. 199. — 527 с. — 5000 экз. — ISBN 5-87317-091-6 .
• Касименко М. А. : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина . — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1950. — Т. 1 : Споровые, голосеменные и однодольные. — С. 309. — 689 с. — 10 000 экз.
• Мальцев А. И. Овсюги и овсы // Всес. ин-та прикл. ботаники. — Л. , 1930.
• Рожевиц Р. Ю. // Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров . — Л. : Изд-во АН СССР , 1934. — Т. 2 / ред. тома Р. Ю. Рожевиц , Б. К. Шишкин . — С. 267. — 778, XXXIII с. — 5175 экз.

Ссылки

• (англ.) : сведения о таксоне на сайте Tropicos .
• : информация о таксоне в проекте « Плантариум » (определителе растений и иллюстрированном атласе видов). (Дата обращения: 27 февраля 2022)