Роман Аркадьевич Каплан ( англ. Roman Kaplan ; 23 декабря 1937 , Ленинград — 18 ноября 2021 , Майами ) — советский и американский литературовед , искусствовед , переводчик , создатель и владелец ресторана « Русский самовар » в Нью-Йорке .

Биография

Родился в Ленинграде . Мать была из Ростова-на-Дону , а отец из небольшого местечка под Киевом . Оба они были музыкантами.

У Романа есть брат-близнец Анатолий, который стал геологом. Когда началась Великая Отечественная война , дети с матерью остались в Ленинграде и попали в блокаду . Роман был совсем малышом, но у него сохранились детские воспоминания о блокаде — лютые холодные зимы, страшный голод. Они жили в одной комнате; чтобы согреться, сожгли все свои книги и мебель .

Окончил Академию художеств и Институт иностранных языков , работал экскурсоводом в Эрмитаже . Окончив аспирантуру в Инязе, остался там преподавать и освоил профессию синхронного переводчика. Владел английским, немецким и французским языками, неплохо знал польский и иврит и долгие годы изучал латынь.

Дружил с Довлатовым , Бродским , Аксёновым .

Эмиграция

В 1972 году вместе с родителями и братом эмигрировал в Израиль , где недолго преподавал американскую словесность, после чего обосновался в США.

В Нью-Йорке в первое время трудился швейцаром, затем работал в художественной галерее Эдуарда Нахамкина : «В 6 часов наша галерея закрывалась, но никто не хотел расходиться. Я жил напротив, и все художники шли ко мне. Каждый день». Жена Каплана Лариса, подавала гостям к столу, мыла посуду… Через семь лет Лариса вконец измучилась и как-то в сердцах бросила мужу: «Если ты хочешь кормить и поить своих друзей каждый вечер, открой ресторан».

В декабре 1986 года Роман Каплан основал на Манхэттене в Нью-Йорке ресторан « Русский самовар ».

Помимо гастрономической деятельности Каплан занимался переводами русской поэзии.

Награды

• Почётный диплом Правительственной комиссии по делам соотечественников за рубежом (2021, посмертно) .

Примечания

Ссылки

• от 25 января 2011 на Wayback Machine