Пикелевание (от англ. pickle — рассол, мариновать, солить) — производственный процесс обработки кожевенного сырья раствором поваренной соли и кислоты .

В качестве кислот используются серная кислота и органические кислоты ( уксусная , муравьиная ). В процессе кислотно-солевой обработки происходит разделение волокон дермы на более мелкие волокна за счет процесса деструкции белка. Пикелевание придает коже тягучесть, эластичность, улучшает механооптические свойства. Применяется при производстве дублёных и сыромятных кож.

См. также

• Кожевенное производство
• Сыромятная кожа

Литература

• Страхов И. П., Аронина Ю. Н., Гайдаров Л. П. Химия и технология кожи и меха. — М.: Легкая индустрия, 1970.