Ага́вовые ( лат. Agavoideae ) — подсемейство однодольных растений семейства Спаржевые ( Asparagaceae ) . Ранее рассматривалось как отдельное семейство Agavaceae .

Представители подсемейства распространены по всему свету , но большей частью в тропиках и субтропиках Южной и Северной Америки, преимущественно в регионах с аридным климатом .

Ботаническое описание

Представители подсемейства — деревья либо крупные корневищные травянистые растения . Древовидная форма агавовых, как и других древовидных спаржевых, обусловлена не первичным (как у голосеменных и двудольных ), а вторичным ростом стебля . Листья собраны в розетки : у древесных видов — в верхушечные, у травянистых — в прикорневые. Листья жёсткие либо мясистые, на верхушке обычно колючие .

Цветки обоеполые, с простым трёхмерным околоцветником , собраны в крупные метельчатые соцветия . Формула цветка : ${\displaystyle \ast P_{{3+3}\;or\;{(3+3)}}\;A_{3+3}\;G_{({\underline {3}})\;or\;({\overline {3}})}}$ .

Плод — обычно коробочка , изредка — ягода (у некоторых видов юкки )

Использование

Листья и сердцевина растений некоторых видов агавы и юкки являются сырьём для получения сока, из которого производятся различные спиртные напитки: текила , пульке , пиво . Многие виды агавы — сырьё для получения волокна. Полиантес клубненосный ( Polianthes tuberosa ), более известный под названием тубероза, является одним из наиболее важных эфиромасличных растений в мировой флоре. Многие виды подсемейства — популярные декоративные растения .

Роды

Подсемейство Агавовые включает 28 родов и около 550—600 видов .

Примечания

Литература

• Биологический энциклопедический словарь / Гл. ред. М. С. Гиляров ; Редкол.: А. А. Баев , Г. Г. Винберг , Г. А. Заварзин и др. — М. : Сов. энциклопедия , 1986. — 831 с. — 100 000 экз.

• / Е. Э. Северова // А — Анкетирование. — М. : Большая российская энциклопедия, 2005. — С. 175. — ( Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов ; 2004—2017, т. 1). — ISBN 5-85270-329-X .

Ссылки

• : [ англ. ] // Stevens P. F. Angiosperm Phylogeny Website. Version 14, July 2017. — Дата обращения: 13.08.2020.