Ве́реск ( лат. Calluna ) — монотипный род цветковых растений семейства Вересковые . Единственный вид — Ве́реск обыкнове́нный ( лат. Callúna vulgáris ) .

Используется в качестве декоративного растения и в качестве медоноса .

Ботаническое описание

Вегетативная система

Вереск обыкновенный — это древесный вечнозелёный карликовый кустарничек с сильно ветвящимися стеблями , который растёт относительно медленно и может жить около 40-50 лет. Высота составляет от 20 до 100 см.

Листья мелкие, жёсткие и кожистые. Листовая пластинка линейная , почти трёхгранная , при основании глубоко стреловидная , сверху тупая , габариты (1,75-2,25)×(0,5-0,7) мм . Прикрепление листа к побегам — сидячее (отсутствует черешок ) . Листья лежат трёхгранными чешуйками на ветвях и закручены вверх, что отличает вереск от родственных и отчасти довольно похожих вересковых видов. Расположение листьев перекрёстно-супротивное , черепично расположенные по длине побега. Листья расположены на побегах в четыре ряда . Устьица находятся только на нижней стороне листьев и защищены волосками .

Кора красновато-бурая .

Побеги выходят из пазухи более крупного листа, сидящего на прошлогоднем побеге .

Корневая система мочковатая , поверхностная , с эндотрофной микоризой типа Ericaceae . Корешки тонкие, густые . Корневая система состоит в основном из придаточных корней, расположенных в основном в поверхностном слое почвы 10-25 см, реже корни идут до глубины 40-50 см .

Генеративная система

Растение однодомное .

Цветки ниспадающие, мелкие, колокольчатые , гермафродитные, длиной 1-4 мм, на коротких цветоносах , одиночные или собраны по 5-30 штук в плотные однобокие кисти , переходящие в листоносные ветви, реже соцветия зонтиковидные . На одном растении насчитывается до 75 тысяч цветков . Цвет лепестков белый или от розового до фиолетового.

Венчик колокольчатый , чашевидный, сростнолепесковый , четырёхлопастный, глубоко четырёхраздельный , длиной около 3 мм , сохраняющийся при плоде, перекрытый четырьмя чашелистиками одинакового размера и цвета. Чашечка четырёхраздельная , блестящая, плёнчатая , длиннее венчика, окрашена, как и венчик, в лилово-розовый цвет, редко белая (форма G. Don f. alba ). Венчик с чашечкой остаются при плодах .

Прицветников четыре, яйцевидные, реснитчатые .

Тычинок восемь . Столбик выдаётся из чашечки . Пыльники имеют по два рогоподобных язычкообразных придатка, которые расположены в гнезде пыльника при основании и обращены вниз . Чтобы выпустить пыльцу , они открываются с помощью терминальных пор .

Плод — четырёхстворчатая многосемянная пушистая коробочка , отрывающаяся по перегородкам .

Период цветения — с конца лета до осени. Опыляется пчёлами , трипсами и ветром .

Размножается преимущественно семенами и порослью .

Число основных хромосом равно × = 8; присутствует диплоидия, поэтому число хромосом равно 2n = 16 .

Экология

Места обитания

Calluna vulgaris — мезофильный ацидофитный кустарничек, чрезвычайно морозостоек , выживает при температурах значительно ниже −20 °C . Относительно теневынослив , засухоустойчив .

В естественных условиях встречается на солнечных и разреженных участках, в основном на песках , не содержащих извести. Растет предпочтительно на сухих, но также и на переменно-влажных почвах, например, на соответствующих участках болот.

Растёт на гарях , торфяных болотах , пустошах , дюнах , на склонах гор, пустырях , в разреженных сосновых лесах , где часто образует сплошные заросли .

Вереск, вместе с некоторыми видами из рода Эрика ( Erica ), образует специфические растительные сообщества — большие заросли, называемые вересковыми пустошами , или верещатниками . Эти биотопы , типичный для гористой местности и характеризующийся преобладанием рыхлых кислых почв тёмно-серого цвета с примесью белого песка, бедных калием , азотом и фосфором .

Вереск обыкновенный встречается от низменностей до высоты 2700 метров над уровнем моря. В Алльгойских Альпах вереск поднимается на высоту до 2100 метров в тирольской части на горе Мутте над Бернхардсеком .

Жизненный цикл

Можно выделить характерные жизненные циклы Calluna vulgaris , каждый из которых несет в себе свой собственный биоценоз:

1. В ювенальной фазе вереск обыкновенный растет очень скудно и лишь изредка достигает высоты 10-15 см.
2. В фазе укоренения постепенно достигается почти полное смыкание крон, цветение очень обильное, растения вырастают до 40 см в высоту. Эта фаза наиболее благоприятна для овцеводства , пчеловодства и обладает наибольшей декоративностью.
3. В зрелой фазе вереск одревеснеет и больше не поедается овцами. Он вырастает до высоты 60-100 см (при ненарушенном развитии) и становится более рыхлым, мхи и травы все больше вторгаются в него.
4. В фазе дегенерации растения погибают из центра, но в то же время они могут укореняться на вышележащих ветвях. Развиваются типичные кольцеобразные структуры с центральной плешью.

Адаптация к окружающей среде

Кожистые закрученные листочки, у которых устьица на нижней стороне листа защищены волосками, интерпретируются как адаптация к бедным азотом почвам (пиноморфоз).

Экология опыления

Вереск — энтомофильное растение , то есть опыление осуществляется насекомыми. Цветы — «колокольчики с рассеивателем» (но без рассеивающего конуса). Их эффектный вид обусловлен долговечными чашелистиками; неприметные лепестки в этом отношении бессмысленны. Тычинки уже открыты в бутоне. Нектар легко доступен, и его охотно посещают насекомые; особенно частыми посетителями являются медоносная пчела (вересковый мед) и бабочки, такие как ( , L. 1758) . Опыление также возможно крошечными слепнями вида («грозовой червь»). Самки перелетают с цветка на цветок в поисках некрылатых самцов и таким образом опыляют цветы.

Также возможно опыление ветром — анемофилия . Если насекомые не посещают растения, тычинки удлиняются, и обильная пыльца переносится ветром.

Экология распространения

Многосемянные плоды-коробочки, состоящие из нескольких отделений, остаются скрытыми в чашечке. Крошечные, всего 1,5 мм в длину, но, тем не менее, долгоживущие семена вытряхиваются ветром и распространяются в виде гранул (метеорохория). Созревание плодов происходит с марта по апрель следующего года. Семенная продуктивность от 260 до 1400 семян на побег .

Семена легко прорастают. Всхожесть семян до 90 % .

При этом вереск — пирофил — распространению вереска обыкновенного особенно способствуют не слишком сильные пожары : прорастание усиливается под воздействием теплового стресса, а обожженная почва обеспечивает больше питательных веществ и идеальные условия для прорастания конкурентных видов .

Вегетативное размножение иногда происходит через укореняющиеся ветви (подветренные передачи).

Синекология

Вереск является кормовым растением для многочисленных видов бабочек и их гусениц: медведица луговая , голубянка аргус , павлиноглазка малая и пр., включая исчезающие виды, такие как: ( L. ) , пёстрая вересковая совка , ( L. , 1758 ) или толстоголовка запятая .

Нектар вереска содержит вещество , которое борется с кишечным паразитом шмелей .

Влияние вереска на почвы

Сукцессия вереска приводит к прогрессирующему выщелачиванию и, следовательно, повышению кислотности, приводящему в некоторых почвах к оподзоливанию . Отмечено, если дуб (Quercus sp.) сменяется буком (Fagus sylvatica) или вереском, то бурая лесная почва с глинистым гумусом (нейтральный рН, высокое содержание оснований и активность дождевых червей ) сменяется подзолистой почвой с морогумусом (кислая реакция pH, с преимущественно грибным населением и с отсутствием смешивания органической и минеральной почвы). При этом за 20-30 лет регистрируется снижение значений рН почвы на 0,5-2,0 единицы .

На песчаных дюнах в Абердиншире (Шотландия) в ходе сукцессии вереск замещает ( ), что сопровождается первоначальным увеличением количества почвенных бактерий и грибов, за которым последует уменьшение количества бактерий, в то время как популяция грибов продолжает увеличиваться. Сокращение популяции бактерий, вероятно, связано с повышением кислотности почвы на более поздних стадиях сукцессии. На ранних стадиях сукцессии, когда содержание органического вещества в почве невелико, особенно большое значение имеет поступление органического материала корней и ризосферной микрофлоры .

Ареал

Родиной растения является Юго-Восточная Азия , но современный ареал весьма обширен . Он произрастает в Северо-Западной и Северной Европе , Исландии , в Гренландии , в умеренном поясе Азии , на Фарерских островах . Особенно часто встречается в зонах, сформированных ледниковым периодом.

Он был завезен во многие другие места по всему миру с подходящим климатом (кислые почвы, высокие паводки или обильные зимние осадки, сухое лето) , включая Атлантическое побережье Северной Америки , Австралию , Новую Зеландию , Северную Африку ( Марокко ), Азорские и Фолклендские острова . Шотландские иммигранты завезли вереск в Канаду в 19 веке. С тех пор он распространился в Северной Америке и считается там неофитом .

В России вереск произрастает в Европейской части страны, Западной и Восточной Сибири . Естественно произрастает в Тюменской и на севере Акмолинской области . Единственное местонахождение в Новосибирской области недалеко от г. Бердска было уничтожено в процессе строительства ГЭС (затоплено водами Новосибирского водохранилища ) .

Инвазивность

Растение было завезено в Новую Зеландию и стало инвазивным сорняком в некоторых районах, особенно в национальном парке Тонгариро на Северном острове и в заповеднике дикой природы ( Те Анау ) на Южном острове, вытесняя местные растения. Чтобы остановить вереск, были выпущены вересковые жуки , и предварительные испытания на сегодняшний день успешны .

Химический состав

Молодые нежные веточки содержат 12-13 % протеина , почти целиком (на 95 % и более) состоящего из белка, и относительно мало клетчатки . С возрастом содержание протеина и белка снижается в 1,5 и более раза . В листьях много сырого жира.

Веточки вереска содержат значительные количества — до 14,3 %, лигнина — до 42,5 %, дубильных веществ — до 7 % . В вереске также обнаружены: горький гликозид эриколин , арбутин , и кверцетин , дубильная кислота , а также алкалоидоподобное вещество .

Цветки или цветущие верхушки побегов содержат флавоноиды — производные кверцетина и мирицетина , а также гликозид арбутин , дубильные вещества , эфирное масло , полисахариды .

По сравнению с обычным сеном вереск содержит больше марганца и меди , примерно одинаковые количества магния и железа , несколько меньше натрия и кальция , значительно меньше калия и фосфора .

Значение и применение

В пчеловодстве

Важнейший медонос северной и средней полосы, ценящийся за позднелетнее цветение и стойкость к похолоданию . Взяток способствует расплоду пчёл на зиму. Продуктивность мёда чистыми насаждениями 60—100 кг/га (по другим данным, около 200 кг ), одна семья может собрать 8—25 кг. Мёд тёмно-жёлтого и красно-бурого цвета, густой, ароматный, слегка терпковатый, относится к низкосортным мёдам. Токсичен для человека и пригоден в пищу только после кипячения . По сравнению с другими медами содержит больше минеральных и белковых веществ (до 1,86 % ) . Мало пригоден для зимовки пчёл .

В течение дня пчёлы работают неравномерно . Только резкое похолодание обрывает поступление нектара в улей. На его массив нельзя опаздывать с постановкой ульев, поскольку в первую пятидневку распускаются до половины цветков, а к концу второй пятидневки — три четверти. Первые распустившиеся цветки выделят нектара больше. При опоздании с постановкой ульев на неделю теряется до 15 кг товарного мёда .

Вересковый мёд считается хорошим антисептиком . По поверьям, помогает при бронхиальной астме , обладает мочегонным действием. В народной медицине считается полезным при камнях в мочевом пузыре и почках, ревматизме и подагре ^{[ источник не указан 562 дня ]} .

Кормовое растение

В СССР вереск на корм почти не использовался, но в приатлантических странах Западной Европы, особенно в Англии и Норвегии за отсутствием более ценных пастбищ верещатники используются как пастбища для овец . Молодые нежные побеги вереска поедаются овцами круглый год . В Германии вывели особую породу овец, которые круглый год могут довольствоваться подножным вересковым кормом .

В годы бексормицы вереск также применяется как суррогатный корм вместо сена .

После резки и замачивания может использоваться в корм свиньям и лошадям .

Есть указания, что для районов бедных кормами вереск удовлетворительно поедается крупным рогатым скотом .

Северным оленем ( Rangifer tarandus ) не поедается , а для лося является второстепенным кормом .

В медицине

История медицинского использования

Вереск считался отхаркивающим и потогонным средством. Его использовали при камнях в почках, подагре, воспалениях и ревматических заболеваниях. Иеронимус Бок (1539), например, подчеркивал его действие на язвы, ссылаясь на труды Павла Эгинского . Табернемонтанус (ок. 1522—1590) утверждал, что масло растения помогает при «герпесе». Себастьян Кнейпп пропагандировал его использование при подагре и ревматизме из-за его кровоочистительных свойств.

В доказательной медицине

В современной фитотерапии вереск больше не используется . 1 июня 1990 года бывшего Федерального агентства здравоохранения Германии опубликовала негативную монографию о листьях и цветках вереска , в которой указано, что эффективность не доказана, а безопасность не определена, поэтому препараты вереска не могут быть рекомендованы для терапевтического использования в рамках доказательной медицины :

В альтернативной медицине

Гомеопаты для своих целей используют вересковую настойку .

Используется в народной медицине как противовоспалительное , диуретическое и антибактериальное средство при цистите , мочекаменной болезни , подагре , ревматизме и простудных заболеваниях . Применяется в форме настоя .

В качестве лекарственного сырья заготавливают цветки или цветущие верхушки побегов в период массового цветения. Сырьё сушат в хорошо проветриваемых помещениях .

Прочее применение в хозяйстве

В прошлые века вереск считался лучшим кровельным материалом для крыш домов . Вереск используется для облицовки коньков соломенных крыш. Учитывая очень долгий срок службы на открытом воздухе, его связывают вместе, чтобы сформировать свето-, ветро- и шумозащитное покрытие. Вереск не боится непогоды и поэтому остаётся прочным на протяжении многих лет.

Использовался для изготовления метел и веников.

Используется в качестве подстилки и для теплоизоляции стойл коров и лошадей .

Листья вереска использовали вместо хмеля для приготовления пива , а цветки — в качестве красителя при окраске кож .

Выращивание в декоративных целях

Это очень популярное декоративное растение в садах и для ландшафтного дизайна, в районах, где кислотность почв позволяет его выращивать. Вереск стал самым важным декоративным растением в Германии, даже вытеснив герань с первого места .

Используется для закрепления песчаных склонов, для озеленения альпийских горок , городских клумб, рабаток и миксбордеров, для коллекционных садов или вересковых садов, где помимо вереска используются другие растения, для которых требуются схожие условия — представители семейства вересковые (рододедроны, гагультерии, андромеды, эрикри, пиерис японский , брусника , голубика , клюква и пр.), хвойные растения, некоторые злаки, мхи и лишайники. Используется для контейнерного озеленения в качестве сезонного украшения для декора балконов, трасс, входных групп, могил, сервировки столов используется во флористике.

История выращивания

Культивируется с середины 18 века в Европе . До 19 века вереск считался презренным из-за его ассоциаций с самой суровой сельской нищетой, но рост его популярности можно сравнить с модой на альпийские растения .

Садоводы размножали особые экземпляры, специально искали их сами и предлагали на продажу. Для этого специально размноженным растениям давали дополнительное имя — название культивара. Родилась идея создания верескового сада . Уже в 1927 году была опубликована первая книга о вересковом саде «The Low Road», в которой автор Д. Файф Максвелл дал пошаговые инструкции по выращиванию вереска . В 1928 году в продажу поступила вторая книга о вересках «The Hardy Heath» А. Т. Джонсона.

Самые старые сорта вереска : Aurea , Arabella , Hammondi , Cuprea . Им 100—150 лет.

Первые сорта были получены в Англии , Шотландии , Нидерландах . Они назывались ботаническими терминами, такими как 'Alba' (с лат. — «белый») или 'Plena' (с лат. — «полный» или «наполненный цветками»). Позже названия культиваров подбирались в соответствии с местом их обнаружения, например, 'Kynance'. Позже стало обычным выбирать в качестве названия сорта имя селекционера или известного человека, например, 'H.E. Beale' или 'Sir John Charrington' .

Из Англии идея вересковых садов перекочевала на материк, сначала в Нидерланды , а затем в Германию . Уже в 1972 году в тогдашней ГДР была опубликована книга Экарта Мисснера «Das Heidegartenbuch» . Гарри ван де Лаар в 1975 году написал книгу «Het Heidetuinboek» , немецкий перевод которой «Heidegärten» был опубликован в 1976 году.

Некоторые сорта стали лауреатами международных выставок, проводившихся в Боскопе : сорт 'Gold Haze' удостоен в 1967 г серебряной медали, золотые медали получали сорта 'Allegro' в 1978 и 'Dark Beauty' в 1990 г .

Слева направо сорта: Arabella, Hammondii, Alba Plena, Gold Haze, Dark Beauty

Первое общество любителей вереска Heather Society («Вересковое общество»), было основано в Англии, за ним последовали другие страны , в том числе в США .

Английские селекционеры Д. Спарекс, Г. Андервуд, А. Тейлор, Ч. Чапмен, П. Терпин, А. Мозери, Д. МакКлинток вывели немало сортов . Немецкий селекционер Курт Крамер продолжает селекционную работу с 1974 по настоящее время . Самая большая коллекция сортов вереска собрана в Германии ( Бад-Цвишенан ) .

Зарегистрированы два сорта белорусской селекции .

Культивары

Существует множество культиваров , отобранных для разнообразия цвета цветков, цвета листвы и особенностей выращивания .

Сезон цветения у разных сортов длится с конца июля до ноября в северном полушарии. Со временем цветки вереска высыхают, но продолжают держаться на побегах, что создаёт иллюзию продолжения цветения и что растение уходит под снег цветущим . При заморозках цветки могут стать коричневыми, но оставаться на растениях зимой, что может привести к интересным декоративным эффектам.

Следующие сорта получили награду Королевского садоводческого общества « За садовые заслуги »:

Цветовое разнообразие цветков

Цвет цветков у разных сортов варьируется от белого до тёмно-пурпурного , включая широкий спектр розовых , фиолетовых и лиловых оттенков, включая красный, малиновый , свекольно-коричневый . «Вересковое общество» разработало систему из 16 цветовых групп, основанную на палитре RHS , которая используется для описания культиваров :

Цветовое разнообразие листвы

Существуют сорта с листьями всех оттенков зелёного , с золотисто-жёлтой, бронзовой , пёстрой, седой, серебристой окраской листьев . Сорта с декоративной листвой обычно выбирают по красноватому и золотистому цвету листьев. Некоторые формы могут быть серебристо-серыми. Многие декоративнолистные формы меняют цвет с наступлением зимней погоды, обычно интенсивность окраски увеличивается. Некоторые формы выращивают ради выразительной молодой весенней листвы.

Сорта с золотистой листвой менее зимостойкие и требуют более солнечных мест для выращивания по сравнению с зелеными сортами.

Разнообразие габитусов

Сорта отличаются по габитусу — по высоте и форме куста — от высоких прямостоящих, до карликовых, стелющихся ( почвопокровных ) .

Самые низкорослые сорта имеют подушковидную форму и их ветви параллельны земле . Такие сорта могут немного подпревать .

Существуют также сорта с поникающими побегами, ампельные формы , которые используются в контейнерном озеленении, при этом побеги свисают за края контейнера, например: ' Maite' , 'Rote Janina', 'Claire'.

Разнообразие по типу цветка

Существуют культивары с простыми, с махровыми цветками и бутонные сорта — зимостойкие сорта, у которых не раскрываются бутоны и не коричневеют цветки.

Бутонные сорта

В 1903 году в провинции Бранденбург ботаник Ruthe описал бутонные верески ( англ. bud-blooming ), у которых бутоны не открываются полностью, поэтому красочные чашелистики более устойчивы к неблагоприятным погодным условиям поздней осени и дольше сохраняют декоративность. Сорта с простыми и махровыми цветками не являются зимостойкими и при наступлении холодов буреют и теряют привлекательность , кроме того, большинство летнецветущих сортов имеют короткий период цветения, у них полегают побеги и, вследствие, выпревает листва . Поэтому сорта с нераскрывающимися бутонами стали популярны, так как их часто используют в качестве «зимних однолетников » для сезонного украшения трасс, балконных ящиков, могил, клумб, для декора помещений, когда прочие декоративные растения не цветут.

Так как бутонные верески стерильны, они не являются медоносом для питания насекомых-опылителей.

В 1936 британский селекционер Джордж Андервуд зарегистрировал первый бутонный ( 'bud-blooming') сорт вереска и назвал его 'Underwoodii' . В 1980-х годах помимо 'Underwoodii' было известно лишь несколько сортов вереска с нераскрывающимися с бутонами, каждый из которых был собран в дикой природе: 'David Eason' — представлен в 1935, 'Dunwood' — до 1977, 'Adrie' — 1974, 'Ginkel’s Glorie' — до 1972, 'Marilyn' — до 1972, 'Marleen' — до 1972 и 'Visser’s Fancy' — 1972 из Нидерландов. Самый известный из них, и до сих пор широко распространённый — 'Marleen' .

Сорта с нераскрывающимися бутонами: слева — Bonita , справа — Marleen

Но за последующие десять лет множество бутонных сортов были выведены на рынок. Селекционеры соревнуются друг с другом, чтобы вывести всё больше и больше сортов в коммерческое производство, часто с защитой прав селекционеров . С 2000 года появились зимостойкие серии Gardengirls (выведена Куртом Крамером, Германия) и Beauty Ladies (Gerd Canders, Henk Hoekert/ Германия) .

С 2000 годов изменился маркетинг: ранее небольшие питомники выращивали ограниченное количество растений широкого диапазона сортов и продавали их напрямую частным покупателям. Но с 2000-х питомники перешли к практике производства нескольких сортов массовыми тиражами с реализацией на аукционах, а затем садовые центры и супермаркеты продают их частным покупателям. Соответственно, питомники изменили свои схемы размножения, чтобы производить очень большое количество растений только нескольких сортов. Это почти промышленный процесс , и каждый распространитель ищет пробелы на рынке.

В 2003 в Германии было произведено около 80 миллионов растений вереска, из них около 65 миллионов были с нераскрывающимися бутонами, и большинство из них предназначалось для совершенно нового рынка. Владельцы вересковых садов больше не являются основной целевой группой: как раз наоборот, поскольку эти люди теперь представляют собой самую маленькую группу, покупая лишь около 5 % продукции. Новыми клиентами стали люди, желающие украсить свои балконы и террасы поздней осенью и в начале зимы вазами и корзинами с цветущими растениями, а также те, кто поставит вереск в качестве зимнего украшения на свои родовые могилы. Последние купили около 25 % такого вереска в 2003 году .

Размножающие питомники выставляют свой горшочный вереск на рынок с сентября по ноябрь с интервалом примерно в две недели, так что их декоративность сохраняется с момента продажи до декабря/января. В связи с этим выживание растений в течение зимы не является целью. Наоборот, подавляющее большинство этих вересков служат в качестве сезонного букета и оказываются в мусорном ящике, а продавцы планируют новые продажи в следующем году .

Результатом потока новых бутонных сортов вереска является то, что многие из них неразличимы: различия часто существуют только в воображении производителей для обхода лицензионных ограничений. Например, 'Marlies', спорт на 'Marleen' , одном из клонов, не защищённых правами селекционеров, дал начало многочисленным потомствам, включая 'Anka', 'Bella Rosa', 'Bonita', 'Cheyenne', 'Christin', 'Feuerzauber', 'Heideglühen', 'Manuel' и 'Sphinx' .

На сентябрь 2022 около 80 бутонных сортов проходят испытания в в Ганновере .

Агротехника

Условия для посадки

Для посадки вереска обыкновенного выбирают светлое место с умеренно питательной рыхлой кислой почвой — c pH 6,5 или меньше, в идеале 5,5 . Кислая почва необходима для развития симбиотической микоризы вересков .

Подходит для зоны морозостойкости USDA 5, но некоторые сорта подходят для зоны 4 . Вереск не требует зимнего укрытия в большинстве климатических зон, а под укрытием может выпревать .

Солнечное место лучше всего, так как оно приводит к более яркой окраске листвы . Участок должен быть хорошо дренирован .

Вереску нужна лёгкая песчаная почва, обогащённая органическими веществами, такими как перегной , хорошо компостированная сосновая хвоя или компостированная сосновая кора. Используйте при посадке и в качестве мульчи для поддержания кислотности почвы и улучшения её структуры кору хвойных пород мелкой или средней фракции, хвойный опад , дроблёные шишки и т. п. . Для разрыхления можно добавить песок , так как в природе вереск в основном растет на песчаных почвах.

Верески лучше всего сажать весной , хотя некоторые из них можно сажать и осенью , когда сортовые признаки посадочного материала наиболее наглядны, так как саженцы в цвету .

При посадке в открытый грунт саженцев с закрытой корневой системой для избежания самоудушения и самооплетения корней, рекомендуется сделать разрезы на корневом коме , чтобы корни развивались за пределы посадочной ямы .

Полив

Полив во время вегетации умеренный . Только что высаженным верескам в открытый грунт первый год потребуется регулярный полив. После этого они должны быть достаточно устойчивыми к засухе и вряд ли нуждаются в дополнительном поливе . Верески в контейнерах могут быстро засыхать, поэтому нуждаются в регулярном поливе на постоянной основе, особенно летом.

Обрезка и стрижка

Так как вереск не сбрасывает на зиму листья, весной листья высыхают под солнцем, и растение выглядит высушенным и мёртвым . Весной кустики подрезают, удаляя отцветшие соцветия. При этом захватывают часть стебля ниже соцветия . Так как вереск цветёт на побегах текущего года, весенняя обрезка не уменьшает интенсивность цветения .

Раз в несколько лет может понадобиться и омолаживающая обрезка посадкой кустиков «на пень» . Хотя по другим источникам, поскольку у вересков, как и у рододендронов, спящие почки закладываются в основном на верхушках побегов, стрижку необходимо проводить по зелёной облиственной части, а посадка «на пень» может убить растение .

Подкормка

Вереск не требует внесений удобрений, так как приспособлен для бедных почв . А высокие дозы минеральных удобрений и фунгицидов подавляют развитие микоризы, необходимой вереску . Если же необходимо подкормить растения, то следует использовать низкие дозировки специализированных удобрений для вересковых или азалий или осенние удобрения с низким содержанием азота .

Болезни и вредители

Верески, как правило, не поражаются болезнями и энтомовредителями . При соблюдении правильных условий выращивания он обычно процветает, хотя может быть подвержен корневой гнили фитофторы , особенно в более тёплом климате . Есть сведения, что гриб негниючник тычинковый ( Marasmius androsaceus (L.) Fr., 1838 ) может поражать вереск и его часто связывают с обширными участками отмирания вереска в Соединённом Королевстве .

Вереск едят кролики и олени .

Систематическое положение

Долиннеевские описания

Вереск обыкновенный не упоминается в трудах древности.

Первое достоверное описание вереска было найдено в позднесредневековых травниках . Растение под названием «erice», о котором Диоскорид и Плиний писали, что оно даёт плохой мёд и что его листья и цветы следует использовать в качестве припарки после укусов змей, Курт Шпренгель интерпретировал как эрику древовидную или солерос европейский . В 1543 году Леонхарт Фукс , один из отцов ботаники, интерпретировал этот «erice» как вереск обыкновенный, приняв указания, данные Диоскоридом и Плинием для этого растения. Иеронимус Бок , однако, в 1546 году в своём травнике подчеркнул, что вереск был известен как хороший источник мёда, и что «erice» классиков не может быть растением, произрастающим в его стране.

Первое определённое упоминание о вереске обыкновенном появилось уже в 1485 году в трактате Сад Здравия , где составитель Иоганн Воннеке фон Кауб из Майнца , ссылаясь на византийского врача Павла Эгинского , посвятил целую главу «Mirica — Heyde», который, судя по прилагаемой иллюстрации, должен был быть интерпретирован как вереск обыкновенный. Согласно гуморальной теории , он описал его как «тёплый и сухой». Он рекомендовал цветы, пропитанные мёдом, для лечения четырёхдневной лихорадки. Применяемые вместе с ястребиночкой обыкновенной и душицей обыкновенной , они должны были лечить вагинальные выделения . Кроме того, трава, втираемая в виде настоя после ванны, должна была лечить болезни поясницы. В 1500 страсбургский лекарь Иероним Брауншвейгский в своей рекомендовал дистиллят «Mirica — Heyde» для лечения «песчаных пятен» на глазах.

Источники

Теофраст ок. 371—287 ( Курт Шпренгель ) — Диоскорид I в. — Плиний I в. — Гален II в. — Gart der Gesundheit 1485 — Иероним Брауншвейгский 1500 — Леонарт Фукс 1543 — Иеронимус Бок 1546 — Маттиоли , Handsch, Камерарий 1586 — Никола Лемери 1699/1721 — Württembergische Pharmacopoe 1741 — Wolfgang Schneider 1974 .

Иллюстрации из книг: «Сад Здравия» 1485, 1500, Леонарт Фукс 1543, Иеронимус Бок 1546, Маттиоли, Handsch, Камерарий 1586

Описания после 1753 года

Впервые был описан шведским ботаником Карлом Линнеем в 1753 году под названием ( базионим ) Erica vulgaris в Species Plantarum 1: 352. Род Calluna был установлен в 1802 году Ричардом Энтони Солсбери в « Трудах Линнеевского общества Лондона », том 6, стр. 317 . Новое сочетание Calluna vulgaris (L.) Hull было опубликовано в 1808 году в , том 1, стр. 114 . Джон Н. Халл усмотрел значительные отличие между эрикой и вереском .

Номенклатурные цитаты

C. vulgaris ( L. ) , ed. 2, I (1808) 114; C. K. Schn. Laubholzk. II, 563; Small. in N. Amer. Fl. 29, 181, cum auct. Salisb. ; DC. Prodr. VII, 2, 613; Ldb. Flora Rossica II, 914; Boiss. III, 968; И. Кузн. во фл. Аз. Росс. IX, 78; Е. Буш во фл. Сиб. и Дальн. Bocт. III, 134; Крыл. Фл. 3aп. Сиб . IX, 2117. — Erica vulgaris L. Sp. Pl. (1753) 352. — E. glabra Gilib. I (1781) 3. — Calluna erica DC. in Lam. et DC. ed. 3, III (1805) 680. — C. sagittaefolia S. F. Gray , Nat. arr. Brit. pl. I (1821) 399. — C. atlantica Seem. in IV (1866) 306 . — Ic.: Rchb. XVII, tab. 1862, fig. 7-11; Вольф и Палиб. Дер. и куст. (1904) 297; Маевск. фл. изд. VII, фиг. 234; Е. Буш , 1. с. фиг. на стр. 137.— В. обыкновенный.

Современное положение

По современным представлениям, род Calluna входит в подсемейство ( Ericoideae ) семейства Вересковые ( Ericaceae ). Типовым родом в семействе Ericaceae он не является : хотя русское название семейства и образовано от наименования рода Вереск, латинское название является производным от наименования другого рода — Erica .

В системе цветковых растений А. Л. Тахтаджяна (1987) данный род входил в отдельную трибу Calluneae данного подсемейства ; позднее, после пересмотра классификации Ericaceae в соответствии с данными молекулярно-филогенетических исследований, он был отнесён к трибе Ericeae , в состав которой входят также роды Erica и Daboecia . Филогенетические связи между этими родами можно представить следующей кладограммой :

Ericeae	Daboecia Calluna Erica

Этимология

Название рода Calluna происходит от др. греческого слова καλλύνω (kallyno) — «убираю, подметаю», так как вереск часто использовался для изготовления мётл . В свою очередь καλλύνω происходит от καλός (kalos — прекрасный) .

Видовой эпитет лат. vulgaris означает «обычный».

Вереск в литературе и культуре

Вереск обыкновенный сопровождал людей в Западной Европе на протяжении тысячелетий и долгое время считался типичным растением пустошей .

Начиная с 3 000 года до н. э. люди всё чаще использовали технику подсечно-огневого земледелия , чтобы получить пастбища для своего скота. Расчищенные огнём участки пустели и всё больше заселялись вереском , который является пирофилом и обитает на неплодородных почвах. Приблизительно в 1800 году протяжённость пустошей достигла своего максимума. На этих вересковых участках могли пастись только овцы .

На заре земледелия люди стали использовать вересковые пустоши, поджигая заросли вереска в сухую погоду и удобряя почву золой . При этом вереск выступал в качестве мелиоратора . После истощения почвы угодья обратно зарастали вереском .

На вересковых пустошах также разводили пчёл , и снятие дёрна из вереска было неотъемлемой частью земледелия на вересковых пустошах. Высушенный вересковый дёрн использовался в качестве подстилки для конюшен. Затем фермеры заделывали в почву подстилку, перемежая её с навозом, на полях рядом со своими домами, чтобы выращивать зерновые и кормовые культуры для скота. Для большинства людей того времени слово «пустошь» было негативным термином.

Художники открывают для себя вересковые пустоши примерно с 1870 года . Всё больше и больше художников-пейзажистов, в том числе Ойген Брахт , влюблялись в красивые, но часто пустынные пустоши. Песок, вереск и болота, окружённые берёзовыми и сосновыми лесами , всё ещё можно увидеть сегодня во многих вариациях — в основном на картинах маслом рубежа веков .

Пустошь также использовалась как зона отдыха с 19 века, так как здесь было место для долгих прогулок.

Праславяне называли месяц сентябрь *versьnь (ср. белор. верасень ; укр. вересень ; польск. wrzesień ), от названия растения вереска ( *versъ ), которое цветёт в летне-осенний период .

Вереск как символ

• Вереск обыкновенный — официальная цветочная эмблема шведской провинции Вестергётланд .
• Вереск является символом финской провинции Кайнуу .
• Вереск признан национальным растением Норвегии с 1976 года по итогам голосования среди слушателей Nitimen от NRK , это звание он разделил с — .

Произведения и названия

• « Вересковый мёд » — баллада Р. Л. Стивенсона (в английском оригинале — «Heather Ale» ) в переводе С. Я. Маршака ; в современной Российской Федерации школьной программой предусмотрено изучение данной баллады на уроках литературы в 5-м классе . Одноимённые песни на текст Маршака входят в репертуар фолк-групп The Hobbit Shire и Wallace Band .
• «Мёрзлый вереск, мёрзлый вереск…» — стихотворение Николая Тихонова из цикла «Палатка под Выборгом» (1940), навеянного советско-финской войной .
• «Вереск» — прелюдия для фортепиано Клода Дебюсси , II тетрадь № 5.
• «Вересковый куст» — песня Юрия Визбора (1972).
• Известный в 80-х гг. ХХ в. советский белорусский вокально-инструментальный ансамбль назывался « Верасы » (с белор. — «Вереск»).
• Виктор Вереск — певец, музыкант EDM, композитор.
• «Вереск» — песня группы « Мельница » из альбома « Перевал ».
• «Вереск» — название одеколона ленинградского парфюмерно-косметического комбината «Северное сияние», выпускавшийся в 80-е годы 20 века.

Примечания

Литература

• Пояркова А. И. // Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В. Л. Комарова . — М. ; Л. : Изд-во АН СССР , 1952. — Т. 18 / ред. тома Б. К. Шишкин , Е. Г. Бобров . — С. 88–89. — 802 с. — 3000 экз.

• Вереск // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров . — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978.
• Т. А. Работнов . Ericaceae DC. — вересковые, Calluna Salisb. — Вереск // : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина . — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1956. — Т. 3 : Двудольные (Гераниевые — Сложноцветные). Общие выводы и заключения. — 880 с. — 3000 экз.
• Губанов И. А . 1006. Calluna vulgaris (L.) Hull — Вереск обыкновенный // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов , К. В. Киселёва , В. С. Новиков , В. Н. Тихомиров . — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2004. — Т. 3 : Покрытосеменные (двудольные: спайнолепестные). — С. 20. — 520 с. — 3000 экз. — ISBN 5-87317-163-7 .
• Блинова К. Ф. и др. Вереск обыкновенный // (рус.) / Под (недоступная ссылка) ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М. : Высш. шк., 1990. — С. 176—177. — ISBN 5-06-000085-0 . от 20 апреля 2014 на Wayback Machine
• Пельменев В. К., Харитонова Л. Ф. Растения семейства вересковых // Пчеловодство : журнал. — 1987. — № 9 . — С. 9—10 .
• Селицкий А. Позднелетний взяток с вереска // Пчеловодство : журнал. — 2001. — № 1 . — С. 19—22 .
• Суворова С. Д. Медоносы рязанской мещеры // Пчеловодство : журнал. — 1997. — № 4 . — С. 17—20 .
• Потапова С. А. Сорта Calluna vulgaris (L.) Hill. (Сорта вереска обыкновенного) (рус.) // Бюллетень Главного ботанического сада. — 1999. — № 178 .
• Александрова М. С. (рус.) . — М. : ОЛМА Медиа Групп, 2003. — ISBN 5-94846-224-2 .

Ссылки

Статьи

• в

Видеоролики

• Самойленко Н. (рус.) // Евро-Плант Live : Ютуб-канал. — СПб. : Евро-Плант, 2017. — Август.
• Татьяна. (рус.) // Под силу каждому! : Ютуб-канал. — Николаев, 2020. — Октябрь.
• Татьяна Курлович. (рус.) // Канал для садоводов Procvetok : Ютуб-канал. — Минск, 2018. — Октябрь.
• Игорь Билевич. (рус.) // Канал Greener : Ютуб-канал. — Витебск, 2016. — Февраль.

Для рода Calluna:

Для вида Calluna vulgaris: