Interested Article - Араза

Араза ( лат. Eugēnia stipitāta , исп. arazá ) — плодовое дерево ; вид рода Eugenia семейства Миртовые .

Описание

Араза — дерево высотой до 2,5 м с простыми овальными листьями 6—18 см длиной и 3,5—9,5 см шириной.

Белые цветки собраны в густые кисти в пазухах листьев.

Плод — сферическая ягода , диаметром до 12 см и массой до 750 г, с тонкой блестящей жёлтой кожицей. Внутри плода содержится жёлтая мякоть с несколькими крупными продолговатыми семенами.

Распространение

Араза растёт в диком виде в лесах амазонской части Бразилии , восточного Перу и восточного Эквадора . В XX веке её стали вводить в культуру в этих странах.

Использование

Плод аразы используется для изготовления соков , безалкогольных напитков, мороженого и фруктовых консервов. Он редко употребляется в свежем виде из-за очень кислого вкуса.