Ами́лацета́т, пентилацета́т (амиловый эфир уксусной кислоты ). Химическая формула ${\displaystyle {\ce {CH3(CH2)4OCOCH3}}}$ .

Применяется как растворитель многих органических соединений, в производстве лаков , искусственного шёлка , фруктовых эссенций.

Изоамилацетат

Изоамилацетáт ${\displaystyle {\ce {(CH3)2CH(CH2)2-OOCCH3}}}$ — изомер амилацетата, применяется как растворитель нитроцеллюлозы и триацетата целлюлозы (в производстве киноплёнки, целлулоида и др.), входит в состав клея для киноплёнок.

В пищевой промышленности известен под названием "грушевая эссенция".

В высокой концентрации изоамилацетат оказывает вредное действие на центральную нервную систему.

Принормальных условиях представляет собой бесцветную летучую жидкость с сильным фруктовым запахом. Огнеопасна. Температура кипения 142 °С.

Получают взаимодействием изоамилового спирта с уксусной кислотой в присутствии катализатора (концентрированная серная кислота ${\displaystyle {\ce {H2SO4}}}$ ):

${\displaystyle {\ce {CH3COOH + (CH3)2CH(CH2)2OH ->}}}$

${\displaystyle {\ce {-> CH3COOCH2-CH2-CH(CH3)2 + H2O}}}$ .

Безопасность

Амилацетат относится к малоопасным веществам ( Класс опасности 4) . Обладает наркотическим , слабым общетоксичным действием на организм человека при пероральном приёме. ЛД50 для мелких животных (крыс, мышей) — 7,5 г/кг .

Амилацетат в больших концентрациях раздражает слизистые оболочки кожи и глаз .

Охрана труда

По данным ПДК для н-амилацетата в воздухе рабочей зоны 100 мг/м ³ (установлена в качестве максимальной разовой). А по данным исследования порог восприятия запаха может достигать 230 мг/м ³ ; причём у отдельных людей он может быть значительно больше среднего значения. По этой причине можно ожидать, что использование широко распространённых фильтрующих СИЗОД в сочетании с «заменой фильтров по появлении запаха под маской» (как это почти всегда рекомендуется в РФ поставщиками) приведёт к чрезмерному воздействию паров пентилацетата на, по крайней мере, часть работников — из-за запоздалой замены противогазных фильтров . Поэтому для защиты от пентилацетата следует использовать более эффективные изменение технологии и средства коллективной защиты .

Примечания

В статье не хватает ссылок на источники (см. рекомендации по поиску ). Информация должна быть проверяема , иначе она может быть удалена. Вы можете статью, добавив ссылки на авторитетные источники в виде сносок . ( 7 июля 2014 )