Опопана́кс ( фр. opopanax от греч. opos растительный сок, и греч. panax — лекарство, снадобье = целебное растение), или опопонакс, также сладкая мирра, женская мирра, бизабол, — ароматная смола нескольких видов растений рода Коммифора (семейство Бурзеровые ): , , .

Запах интенсивно сладкий, бальзамический, лёгкий, верхние ноты свежие с пряным пудрово-смолистым цветочным ароматом .

Состав

и содержат сесквитерпеноиды цис-альфа-бисаболен, , оцимен .

Химические компоненты масла : транс-бетта-оцимен 26,2 %; альфа-сантален 14,2 %; цис- и транс-альфа-бисаболен 14,2 %

Химические компоненты масла : оцимен 27,8 %; санталол 24,4 %; бергамотен 4,1 %; гермакрен D 5,7 %; цис-альфа-бисаболен 8,1 % .

Другие растения с названием «опопанакс»

Существует растение W.D.J.Koch семейства Зонтичные , которое произрастает в Иране , Средиземноморье и Азии. Из него также добывают камедь, но только из корней и прикорневой части стебля. Запах напоминает сельдерей с животным оттенком, характеризуемый иногда как «зловонный».

Акацию Фарнеза ( Acacia farnesiana ) также часто называют опопанаксом.

Применение

Применяется в парфюмерии высокого класса, так как компонент довольно дорогой.

Ароматы с запахом опопанакса:

• Shalimar Guerlain
• Coco Mademoiselle Chanel
• Honour Woman
• Shaal Nur Etro
• Sweet Redemption
• Aedes de Venustas
• Incensi
• Oud Luban
• Or des Indes
• Cedrat Intense
• Les Quatre Saisons — Winter Delice Guerlain
• Casmir Fragrance Festival White Chopard
• Bogner for Man
• Flower Edition d’Artistes Kenzo
• Imperial Opoponax

Опопанакс добавляют в ликёры, чтобы придать им «винный» оттенок вкуса и/или запаха.

Применяется в кондитерской промышленности для ароматизации конфет и печенья . Также употребляется в восточной медицине и косметологии.

См. также

• Ладан и Мирра — смолы из других деревьев семейства Бурзеровые

Примечания

Литература

• // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907.