Interested Article - Ch’ti

Ch'ti (фр.) — французская марка пива бьер-де-гард , разновидность эля , производимая на пивоварне Brasserie Castelain в г. Бенифонтен, департамент Па-де-Кале в регионе Нор-Па-де-Кале на севере Франции .

История

Французское пиво Ch'ti выпускается с 1979 года семейной пивоварней Castelain на севере Франции. Название пива происходит от слова Ch'ti, Chti или chtimi — так иногда называют жителей Нор-Па-де-Кале из-за их специфического северного акцента.

Марки

Торговый ассортимент включает в себя несколько сортов пива под маркой Ch'ti:

Ch'ti blonde — пейл-эль с фруктовым вкусом и ароматом солода , содержание алкоголя 6,4%.
Ch'ti ambrée — эль красно-коричневого цвета с содержанием алкоголя 5,9%. Отличается ароматами карамели, ягод, орехов, масла, насыщенным вкусом с нотками солода и мёда.
Ch'ti triple — крепкий эль золотистого цвета с содержанием алкоголя 8,5%, с ароматом карамели, солода, дрожжей, специй, богатым вкусом мёда и изюма.
Ch'ti brune — тёмный эль с содержанием алкоголя 6,4%.
Ch'ti blanche — бельгийское белое пиво с содержанием алкоголя 4,5%.
Ch'ti de Printemps — сезонное весеннее пиво с содержанием алкоголя 5,9%.
Ch’ti de Noël — светлое сезонное рождественское пиво с содержанием алкоголя 7,5%.