MOS Food Services, Inc. ( яп. 株式会社モスフードサービス ), осуществляющая деятельность под названием MOS Burger ( яп. モスバーガー ) (MOS означает англ. Mountain Ocean Sun , в переводе с англ. — «Горы Океан Солнце» ), является международной сетью ресторанов быстрого питания из Японии . Её штаб-квартира находится в Осаки, Синагава , Токио .

Компания является второй по величине франшизой быстрого питания в Японии после McDonald’s и владеет многочисленными зарубежными точками продаж в Восточной Азии , Юго-Восточной Азии и Океании , включая Китай , Тайвань , Гонконг , Южную Корею , Сингапур , Таиланд , Индонезию , Филиппины и Австралию . Это также название стандартного гамбургера , предлагаемого рестораном, который был его первым продуктом при открытии в 1972 году.

По состоянию на 31 июля 2023 года компания, акции которой торгуются на бирже, управляет 1 776 ресторанами MOS Burger и несколькими магазинами AEN, Chef’s V и Green Grill. Один из слоганов, используемых в магазинах компании, — «Японский изысканный бургер и кофе ».

Продукция

Рисовый бургер MOS

В рисовом бургере MOS используется булочка из риса, смешанного с ячменем и просом . Впервые рис был использован в качестве булочки в 1987 году , когда в ресторане подавали Tsukune Rice Burger с начинкой из измельченной курицы и дайкона , приправленной соевым соусом .

Рисовый бургер MOS был имитирован тайваньским подразделением McDonald’s , где рисовую булочку обжаривали на сковороде, но он остается эксклюзивным блюдом MOS в Японии и на других рынках.

Примечания