Байбако́в — русская фамилия.

• Байбаков, Александр Борисович (1907—1976) — советский инженер-конструктор, кораблестроитель.
• Байбаков, Андрей Дмитриевич (в монашестве Аполлос ; 1737—1801) — епископ Русской православной церкви, богослов.
• Байбаков, Владимир :
  • Байбаков, Владимир Викторович (род. 1958) — российский дипломат.
  • (род. 1954) — российский предприниматель.
• Байбаков, Иван — дьяк царей Михаила Фёдоровича и Алексея Михайловича.
• Байбаков, Николай Константинович (1911—2008) — советский государственный деятель, председатель Госплана, Герой Социалистического Труда.
• (род. 1950) — российский историк, профессор МГУ.