Фредкин, Эдвард
- 1 year ago
- 0
- 0
Джиггер ( англ. jigger — единица измерения жидкости, равная 1,5 жидкой унции , примерно 44 мл ) — это инструмент бармена , предназначенный для контроля количества добавляемых в коктейль ингредиентов. Также джиггер называют мерным стаканчиком.
Традиционно джиггер сделан из нержавеющей стали. Он состоит из двух конусообразных стаканчиков разного объёма и имеет форму песочных часов. Одна из частей равна одному джиггеру, а вторая может иметь произвольный объём.
Обозначения на джиггерах бывают двух типов: в британских имперских и метрических единицах.
Типы джиггеров с имперскими единицами:
Типы джиггеров с метрическими единицами:
Примечание: иногда вместо миллилитров используют обозначение в сантилитрах: 1cl = 10ml.