Кора́ ( лат. cortex ) — общее название совокупности тканей , расположенных снаружи от камбия . Имеется как в стеблях , так и в корнях , состоит из тканей различного строения и происхождения . В общей сложности в состав коры можно включить следующие растительные ткани : корка (ритидом), перидерма ( пробка (или феллема ), феллоген , феллодерма ), первичная кора, перицикл , вторичная кора (вторичная флоэма ) .

В быту корой обычно называется легко отделяющаяся наружная омертвевшая часть корней и стеблей древесных растений .

По характеру поверхности коры выделяют:

• бороздчатую;
• чешуйчатую;
• волокнистую;
• бородавчатую .

Строение

Различают первичную и вторичную кору . Первичная кора представляет собой наружную зону стебля или корня, располагающуюся под первичной покровной тканью (то есть эпидермой в стебле и эпиблемой в корне) . Вторичная кора нарождается из камбия и, благодаря деятельности последнего, постепенно утолщается. Это — внутренняя часть коры, примыкающая снаружи к камбию, топографически она соответствует флоэме . Постепенно старая кора, уже не выполняющая проводящей функции, отделяется от остальных тканей слоями пробки и превращается в корку (ритидом), которая потом сбрасывается .

Первичная кора

Как говорилось выше, первичная кора располагается непосредственно под первичными покровными тканями. Состав входящих в неё тканей различается. В стеблях двудольных первичная кора обычно представлена колленхимой и паренхимой , внутренний слой которой функционирует как крахмалоносное влагалище . Часто, кроме этих тканей, в первичной коре встречается субэпидермальная хлоренхима ( табак -махорка, некоторые зонтичные и др.). У однодольных колленхимы обычно нет, но у многих имеется склеренхима . В корнях первичная кора обычно паренхимная, однако у некоторых пальм в ней могут иметься склереиды или волокна . Внутренний слой первичной коры, прилегающий к центральному цилиндру , называется эндодермой , однако он не всегда бывает хорошо выражен .

Вторичная кора

Как упоминалось выше, под вторичной корой понимают совокупность гистологических элементов, образованных камбием в наружную (коровую) часть стебля (внутрь он откладывает вторичную ксилему, или вторичную древесину). Вторичная кора включает в себя участки вторичной флоэмы и разделяющие их сегменты или тяжи сердцевинных лучей . Гистологически лучи образованы паренхимными клетками , вторичная флоэма же — проводящая ткань и состоит из ситовидных трубок и других элементов.

Химический состав

Приблизительный состав сухой коры:

• целлюлоза : 16—23 %
• : 7—15 %
• : 6—16 %
• : 8—10 %
• лигнин : 27—33 %
• экстрактивные вещества: 14—30 % .

Хозяйственное значение и применение

Применение коры в хозяйстве и промышленности разнообразно.

Пробка пробкового дуба и бархата амурского , содержащаяся в корке, используется для изготовления пробок для бутылок и в качестве изоляционного материала. Пробка берёзы ( берёста ) идёт на изготовления тары, поделок, выработку дёгтя.

Из липовой, вязовой, дубовой, берёзовой, ивовой коры ( луба ) получают мочало , ранее плели обувь ( лапти ), делали рогожи .

Кора бересклета содержит около 7 % , из которой получают латекс .

Кора дуба , ели , ивы содержит дубильные вещества .

Из коры крушины , мелии ацедарах , хинного дерева получают лекарственные препараты .

Из высушенной коры корицы ( Cinnamomum verum J.Presl ) получают корицу , а из коричника китайского ( Cinnamomum aromaticum Nees ) — кассию, или фальшивую корицу.

Снятую с дерева кору ( корьё ) используют для производства ткани, верёвки , из неё изготавливают различные предметы быта, ей обшивают стены и кроют крыши .

Кровля из коры на традиционном корейском доме, Самчхок ; дом из коры, ирокезы , провинция Онтарио , Канада ; добыча коры тсуги , предназначавшейся для дубления кож , в штате Нью-Йорк , США ; пробка на поперечном спиле дуба пробкового

Некоторые растения выращивают в садах и парках именно из-за их декоративной коры ( клён зеленокорый ( Acer tegmentosum ( Maxim. ) Maxim. ), клён змеекорый ( Acer capillipes ( Maxim. ) Maxim. ), кизил белый ( Cornus alba L. ), берёза бумажная ( Betula papyrifera Marshall ), ( Franch. ), мелия ацедарах ( Melia azedarach L. ), земляничное дерево Менциса ( Arbutus menziesii Pursh ), кизил блестящий ( Cornus sericea L. ) ).

Декоративная кора кизила блестящего, клёна змеекорого, земляничного дерева Менциса, мелии ацедарах

Кору берёзы бумажной индейцы Северной Америки использовали в качестве материала для письма.

Корой берёзы бумажной покрывали наружную сторону каноэ , так как она не пропускает воду.

Берёзовая кора — основной зимний продукт питания американских лосей . Корой осины , ивы, тополя и берёзы питаются бобры .

Кору используют в садоводстве в качестве мульчи .

Вторичная кора (флоэма) некоторых растений употребляется в пищу. В Скандинавии из коры сосны обыкновенный готовят , а саамы запасают молодую сосновую кору весной как пищевой ресурс .

Примечания

Литература

• Еремин В. М. и др. . — Брест, 2001.
• Лотова Л. И. Ботаника: Морфология и анатомия высших растений. — 4-е изд., доп. — М. : Книжный дом «Либроком», 2010. — 512 с. — ISBN 978-5-397-01047-4 .
• Лотова Л. И., Нилова М. В., Рудько А. И. Словарь фитоанатомических терминов: учебное пособие. — М. : Издательство ЛКИ, 2007. — 112 с. — ISBN 978-5-382-00179-1 .
• Надсон Г. А. , Собичевский В. Т. // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907.

Некоторые внешние ссылки в этой статье ведут на сайты, занесённые в спам-лист Эти сайты могут нарушать авторские права, быть признаны неавторитетными источниками или по другим причинам быть запрещены в Википедии. Редакторам следует заменить такие ссылки ссылками на соответствующие правилам сайты или библиографическими ссылками на печатные источники либо удалить их (возможно, вместе с подтверждаемым ими содержимым). Список проблемных ссылок plant_anatomy.academic.ru