Interested Article - Бедренец большой

Бе́дренец большо́й ( лат. Pimpinella májor ) — многолетнее травянистое растение, вид рода Бедренец ( Pimpinella ) семейства Зонтичные ( Apiaceae ).

От близкородственного бедренца камнеломкового отличается более крупным гранистым бороздчатым голым стеблем .

Ботаническое описание

Корень веретеновидный, ветвистый, обладает довольно неприятным запахом. Стебель высотой 40—100 см, прямой, внутри полый, глубоко бороздчатый, голый, в верхней части слабо ветвистый, при основании с боковыми розетками листьев.

Нижние листья на черешках , просто перистые, с двумя-четырьмя парами листочков , последние яйцевидные или продолговатые, крупные (длиной 2,5—7 см, шириной 1—4 см), острые или заострённые, при основании клиновидные, округлые или слегка сердцевидные, неравномерно остро- или надрезанно-зубчатые, по краю шероховатые, конечный — трёхлопастной или трёхраздельный. Средние и верхние стеблевые листья — сидячие, на расширенном, по краю белопленчатом влагалище , листочки — более узкие и более глубоко рассечённые, по краю надрезанно-пильчатые. Самые верхние — мелкие, трёхнадрезанные или совершенно недоразвитые.

Зонтики диаметром 5—8 см, с 9—15 тонкими голыми лучами; обёртка и обёрточки, обыкновенно, отсутствуют; лепестки белые или розовые, наружные длиной около 1,4 мм. Столбики длиннее завязи (1,5—2 мм).

Плод двусемянный , продолговато-яйцевидный, длиной 2,5—3,5 мм, шириной 1,5—2 мм, спинные рёбра выступающие, канальцы под ложбинками в числе трёх, на спайке — четырёх.

Цветёт с июля по август.

Распространение и экология

Ареал вида охватывает практически всю территорию Европы (кроме южных районов).

Встречается по всей России , особенно часто в западной и юго-западной части и сравнительно редко в центральных районах . Включен в Ботанический атлас растений Ленинградской области .

Произрастает в лесах и зарослях кустарников и на сухих лугах, поднимаясь до 62—63° с. ш.

Ботаническая иллюстрация Якоба Штурма из книги *Deutschlands Flora in Abbildungen* , 1796

Значение и применение

Растение или его части используют аналогично бедренцу камнеломковому .

В народной медицине спиртовая настойка из корней бедренца употребляется против кашля, а также во время менструации и при диспепсии .

Охотно поедается скотом в зелёном виде. Кормление молочного скота увеличивает надои молока. Прикорневые листья употребляются в пищу в варёном виде. Семена используются как пряность. В корнях содержится пимпинеллин обладающий острым и жгучим вкусом. Укрепляет желудок и возбуждает аппетит .

Классификация

Таксономия

Pimpinella major Huds. , 1762, Fl. Angl. : 110

Бедренец большой входит в род Бедренец ( Pimpinella ) семейства Зонтичные ( Apiaceae ) порядка Зонтикоцветные ( Apiales ). Кладограмма в соответствии с Системой APG IV :

ещё 6 семейств

еще 155 подтвержденный
и 65 в статусе "непроверенных"
видов и инфравидовых таксонов

порядок Зонтикоцветные

род Бедренец

отдел Цветковые, или Покрытосеменные

семейство Зонтичные

Бедренец большой

ещё 63 порядка цветковых растений

ещё 447 родов

Синонимы

Apium pimpinella Caruel
Carum dissectum Baill.
Carum magnum Baill.
Pimpinella austriaca Mill.
Pimpinella bipinnata Boeber ex Georgi
Pimpinella dumetorum ex Rchb.
Pimpinella germanica Vill. ex Spreng.
Pimpinella glabra Rostk. & W.L.E.Schmidt
Pimpinella laciniata
Pimpinella magna L.
Pimpinella major var. rubra Hoppe ex Mérat
Pimpinella media Spreng.
Pimpinella orientalis Gouan
Pimpinella rosea
Pimpinella rubra Hoppe & Schleich. ex Spreng.
Pimpinella rugosa Kunze
Pimpinella rugulosa Schnizl.
Pimpinella saxifraga var. major L.
Pimpinella subcrenata Dalla Torre
Selinum pimpinelloides E.H.L.Krause
Tragoselinum dissectum Moench
Tragoselinum magnum Moench
Tragoselinum majus Lam.

Примечания

↑ . БИН РАН . Дата обращения: 1 февраля 2023. 30 января 2023 года.
↑ Энциклопедический словарь лекарственных, эфирномасличных и ядовитых растений / Сост. Г. С. Оголевец. — М. : Сельхозгиз, 1951. — С. 34. — 584 с.
Носаль М. А., Носаль И. М. Лекарственные растения и способы их применения в народе. — Минск: Полымя, 1997. — С. 251. — 334 с.
Роллов А. Х. . — Тифлис, 1908. — С. 369. — 599 с. 9 апреля 2022 года.
Агабабян Ш. М. : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина . — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1956. — Т. 3 : Двудольные (Гераниевые — Сложноцветные). Общие выводы и заключения. — С. 127. — 880 с. — 3000 экз.
(англ.) . WFOPL . Дата обращения: 1 февраля 2023. 1 февраля 2023 года.

Литература

// Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В. Л. Комарова . — М. ; Л. : Изд-во АН СССР , 1950. — Т. 16 / ред. тома Б. К. Шишкин . — С. 431—432. — 648 с. — 3500 экз.
Всё о цветах лесов, полей и рек. / Атлас-определитель. — СПб. : ООО «СЗКЭО», 2008. — С. 37. — 224 с.