Рябина сибирская ( лат. Sorbus sibirica ) — подвид рябины обыкновенной семейства Розовые ( Rosaceae ).

Ботаническое описание

Небольшое деревцо, или кустарник, высотой от 3 до 10 м. Листья непарноперистые, длиной 10—20 см, шириной 8—12 см, с продолговато-ланцетными листочками, числом от 5 до 10. Листочки длиной 3—6 см, шириной до 2 см с пильчато-зубчатым краем. Листовые пластинки зелёные и голые сверху, снизу серовато-зелёные и могут быть опушены вдоль средней жилки.

Белые правильные душистые цветки , с пятью лепестками и диаметром от 7 до 10 мм, образуют широкие и густые сложные щитовидные соцветия , шириной около 10 см.

Плод — ягода шаровидной формы, красного или оранжевого цвета, диаметром менее 1 см, заключает внутри до 7 семян. Плоды созревают в сентябре, длительное время остаются на ветвях, до морозов сохраняют горьковато-кислый вкус.

Число хромосом. 2n = 34.

Распространение

Растение широко расселено на большей части Евразии . Отмечается от Северо-Восточной Европы, по всей Сибири , на Дальнем Востоке России, в Северной Монголии и на северо-востоке Китая .

Обитает в лесной и лесотундровой зоне, в горно-лесном поясе. Селится в лесах, на берегах рек, встречается на каменистых россыпях.

Значение и применение

Свежие или высушенные плоды применяют в медицине как поливитаминное средство. В плодах содержатся витамины С , P , до 8 % сахара, яблочная и лимонная кислоты, горькое вещество .

Медоносное растение. Пчёлы берут нектар и пыльцу . Мёд крупнозернистый, ароматный. Продуктивность мёда при сплошном произрастании 25—30 кг/га .

Рябина сибирская издавна разводится как декоративное и плодовое дерево в парках и около жилья человека.

Сбор плодов проводят как с дикорастущих, так и с культурных деревьев.

Примечания

Литература

• Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров . — М. ; Л. : Изд-во АН СССР , 1939. — Т. 9 / ред. тома С. В. Юзепчук . — С. 387—389. — 540, XIX с. — 5200 экз.
• Коновалов В. П. // Деревья и кустарники СССР : дикорастущие, культивируемые и перспективные для интродукции : в 6 т. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР , 1954. — Т. 3 : Покрытосеменные. Семейства Троходендроновые — Розоцветные / ред. С. Я. Соколов . — С. 470. — 872 с. — 3000 экз.
• Березнеговская Л.Н., Березовская Т.П., Дощинская Н.В. Лекарственные растения Томской области. — Томск: Томский университет, 1972. — 170 с.
• 7. Sorbus L. — Рябина // Флора Сибири = Flora Sibiriae : в 14 т. / под ред. Л. И. Малышева . — Новосибирск : Наука , Сиб. отд., 1988. — Т. [8] : / под ред. А. В. Положий , Л. И. Малышева. — С. 26. — 200 с. — 2300 экз. — ISBN 5-02-028878-0 .
• Hugh McAllister. . — London: Kew Publishing, 2005. — P. 236. — 252 p.