Титр бактерий — максимальное разведение водной взвеси бактерий , при посеве которой наблюдается их рост.

Установление титра бактерий

Чтобы установить титр бактерий, определённое количество исследуемого материала (почва, вода, пищевые продукты) вносят в пробирку со стерильной водой и тщательно размешивают. Затем 1 мл из первой пробирки разводят в 10 раз в следующей пробирке. Повторяя эту операцию многократно, получают дальнейшие разведения. Высевая пробы с различным разведением на или , предназначенные для роста определённой физиологической группы бактерий, можно получить данные о количестве в исследуемом материале , , денитрифицирующих , , анаэробных и др. бактерий.

Коли-индекс и коли-титр

При санитарно-гигиенической оценке воды и пищевых продуктов большое значение имеет титр кишечной палочки — так называемый коли-титр . Также имеет значение коли-индекс , количественный показатель фекального загрязнения воды или пищевых продуктов. Определяется числом микробов — нормальных обитателей кишечника человека (главным образом кишечной палочки — Escherichia coli ) в 1 л или 1 кг субстрата. Коли-индекс — важный критерий санитарно-гигиенического контроля.

Согласно международным нормам очистки сточных воды в установках любого принципа коли-индекс должен быть менее 2500, а для Украины — менее 1000 (2011 год).

См. также

• Титр антител

Литература

• / Горячкина Н. С. // Большая медицинская энциклопедия : в 30 т. / гл. ред. Б. В. Петровский . — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия , 1979. — Т. 11 : Коамид — Криотерапия. — 544 с. : ил.

В статье не хватает ссылок на источники (см. рекомендации по поиску ). Информация должна быть проверяема , иначе она может быть удалена. Вы можете статью, добавив ссылки на авторитетные источники в виде сносок . ( 8 июня 2019 )