Анаэробиоз (от греч. an — отрицательная частица, греч. aēr — воздух и греч. bíos — жизнь), аноксибиоз ( лат. oxygenium — кислород) — жизнь в отсутствие свободного кислорода . Для анаэробных организмов, которые получают энергию для жизнедеятельности путем расщепления сложных неорганических (например, нитратов и сульфатов) или органических (например, углеводов) веществ, аноксибиоз — обычное условие их существования.

Понятие «анаэробиоз» было введено в 1861 Луи Пастером , показавшим, что микроорганизмы , порождающие маслянокислое брожение , погибают в присутствии кислорода.

У многоклеточных животных анаэробиоз — часто лишь временное состояние, что обеспечивает выживание в периоды отсутствия кислорода и сопровождающееся резким падением обмена веществ и переходом в неактивное состояние (см. анабиоз ).

У аэробных организмов также проявляются анаэробные этапы в процессах обмена веществ, сопровождающихся выделением энергии. В тканях большинства многоклеточных животных анаэробное превращение углеводов идет главным образом путем гликолиза .

В быстро растущих эмбриональных клетках и в клетках опухолей анаэробные процессы выражены сильнее, чем в нормальных клетках здорового организма.

Процессы анаэробного превращения (брожение, гниение ) имеют большое значение в круговороте веществ в природе.

См. также

• Аэробы
• Анаэробы

Примечания