Крупору́шка (от слов «крупа» и «рушить») — небольшое предприятие или машина по очистке и переработке зерна в крупу , а также машина для приготовления крупы из зёрен .

От мельницы отличается «размером» продукции (мельница перемалывает зерно в муку , крупорушка только дробит его).

Используют крупорушку на крупозаводах или для переработки пшеницы , гречихи , проса , ячменя , кукурузы , гороха , овса , риса , сои .

Принцип работы

В большом вращающемся цилиндре зерно обрабатывается большими круглыми камнями (то есть рушится).

Разновидности

Различают механические и электрические крупорушки.

См. также

• Ступа
• Веялка

Примечания