Карл Карлович Вебер
(
1855
—
1911
) — российский инженер-технолог, писатель технических трудов конца
XIX века
.
Издал ряд сочинений-руководств для техников, хозяев и промышленных училищ.
Труды
Экономической и исторической стороны производств Вебер касается мало, а рассматривает преимущественно техническую их сторону. Помимо статей в специальных журналах, Веберу принадлежат следующие труды:
«Крахмальное и декстринное производство» (1881);
«Солодовенное производство» (1884);
«Маслобойное производство» (1887);
«Крахмальное и паточное производства» (1885);
«Плодовое и ягодное виноделие и его значение для России» (1888);
«Практическое руководство по лесопильному производству» (1890);
«Винокуренное производство» (1891);
«Лён, его возделывание и обработка» (1891);
«Сооружение сельскохозяйственных, лесных, заводских и вообще промышленных подъездных путей» (1892);