Дуб кермесовый
(
лат.
Quercus coccifera
) —
вечнозелёный
вид
дуба
(
Quercus
) семейства
буковых
(
Fagaceae
), типичный для
маквиса
и
гариги
в
Средиземноморье
.
Кустарник
, растущий до 4 метров в высоту и до 4 метров в диаметре
.
Распространение
Растёт в
Южной Европе
,
Северной Африке
и
Передней Азии
в бассейне
Средиземного моря
. Растёт на севере
Алжира
, на севере
Ливии
, в
Тунисе
. Образует маквис на равнинах в прибрежной и внутренних частях
Марокко
. Образует гаригу в горах
(порт.)
(
на юге
Португалии
. Растёт в
Испании
, включая
Балеарские острова
. Образует гаригу и маквис на юго-востоке
Франции
. Растёт в
Албании
,
Хорватии
,
Черногории
,
Италии
, включая
Сардинию
и
Сицилию
, на западе
Боснии и Герцеговины
. Растёт на юго-востоке
Республики Македонии
. Образует заросли
шибляка
в предгорьях и на южных склонах гор
Рилы
,
Пирина
, восточных частей
Родоп
на юге
Болгарии
. Образует маквис в южной части
Греции
, включая
Крит
до высот 800–1000 метров
. Растёт на
Кипре
, в
Израиле
,
Иордании
,
Сирии
и
Турции
. Образует леса на западных склонах хребта
Ливана
.
Описание
Небольшое
дерево
или большой
куст
, который может достигать 5—18 м высоты, хотя обычно всего 1—3 м, если обгрызается козами. Диаметр
ствола
может достигать 1 м. Это
вечнозелёное растение
с листьями с острыми зазубриной, 3—5 см длиной и 1,5—3 см в ширину.
Жёлуди
3—4 см длиной и 2—3 см диаметром, вызревают через 18 месяцев после
опыления
.
Цветёт с апреля по июнь. Вид является
однодомным
(в пределах одной особи развиваются раздельнополые цветки: либо мужские, либо женские) и опыляется ветром. Предпочитает влажную почву. Вынослив к сильным ветрам, но не переносит морское воздействие
.
Значение и применение
Жёлуди в приготовленном виде съедобны
, в размолотом виде добавляются для густоты в соусы и в муку для выпечки хлеба. Жаренные жёлуди заменяют кофе.
Из 20 европейских видов рода
кермесов
, на дубе кермесовом обитают семь видов, из них широко распространены
и
(
). Из высушенных насекомых вида
Kermes vermilio
получали краситель
(англ.)
(
ярко-
карминного
или алого цвета
, дубовую
кошениль
. Краситель имел большое экономическое значение до замены
мексиканской кошенилью
(
Dactylopius coccus
)
.
Галлы
, образуемые в большом количестве насекомыми на дубе, содержат много
танинов
, являются сильным вяжущим средством и могут использоваться при лечении кровоизлияний, хронической диареи, дизентерии и так далее
.
Чернильные орешки
также могут использоваться в качестве красителя. Кора богата танином.
Мульча
листьев является
репеллентом
. Из коры
и желудей
получают краситель чёрного цвета.
Таксономия
Описан
Карлом Линнеем
в 1753 году во втором томе работы
Species Plantarum
. Известен также был как палестинский дуб, калепринский дуб (
Quercus calliprinos
), кошенильный дуб
. Последнее название произошло от сборного названия некоторых насекомых из отряда полужесткокрылых, именуемых
кошенилью
и
дубовым
червецом
.
Входит в секцию
Cerris
, представителем которой является
дуб австрийский
(
Quercus cerris
). Секция включает виды, для которых созревание
желудей
происходит на второй год
. Для секции характерны длинные
пестики
, жёлуди поспевают каждые 18 месяцев и очень горькие. Оболочка желудей изнутри без волосков или слегка волосатая
.
Синонимы
-
Ilex aculeata
Garsault
nom. inval.
-
Quercus aquifolia
Kotschy
ex
A.DC.
-
Quercus arcuata
Kotschy
ex
A.DC.
-
Quercus brachybalanos
Kotschy
ex
A.DC.
-
Quercus calliprinos
Webb
— дуб калепринский
-
Quercus chainolepis
Kotschy
ex
A.DC.
-
Quercus consobrina
Kotschy
ex
A.DC.
-
Quercus cretica
Raulin
ex
A.DC.
nom. inval.
-
Quercus dipsacina
Kotschy
ex
A.DC.
-
Quercus dispar
Kotschy
ex
A.DC.
-
Quercus fenzlii
Kotschy
-
Quercus inops
Kotschy
ex
A.DC.
-
Quercus mesto
Boiss.
-
Quercus palaestina
Kotschy
-
Quercus pseudococcifera
Desf.
-
Quercus pseudorigida
Kotschy
ex
A.Camus
-
Quercus recurvans
Kotschy
ex
A.DC.
-
Quercus rigida
Willd.
-
Quercus rivasmartinezii
(
&
) Capelo & J.C.Costa
-
Quercus sibthorpii
Kotschy
ex
Boiss.
-
Quercus valida
Kotschy
ex
A.DC.
-
Scolodrys rigida
(Willd.)
Raf.
Примечания
-
↑
/ Камелин, Р. В. // Ломоносов — Манизер. —
М.
: Большая российская энциклопедия, 2011. — С. 514. — (
Большая российская энциклопедия
:
[в 35 т.]
/ гл. ред.
Ю. С. Осипов
; 2004—2017, т. 18). —
ISBN 978-5-85270-351-4
.
-
/ Романова Э. П., Никишин А. М. и др. //
Большая российская энциклопедия
:
[в 35 т.]
/ гл. ред.
Ю. С. Осипов
. —
М.
: Большая российская энциклопедия, 2004—2017.
-
/ Романова Э. П., Никишин А. М. и др. //
Большая российская энциклопедия
:
[в 35 т.]
/ гл. ред.
Ю. С. Осипов
. —
М.
: Большая российская энциклопедия, 2004—2017.
-
↑
(англ.)
.
Plant Database
. Plants for a Future. Дата обращения: 23 апреля 2018. Архивировано из
4 июня 2011 года.
-
↑
См. ссылку GRIN в карточке растения.
-
/ Космарский А. А., Климанова О. А. и др. // Маниковский — Меотида. —
М.
: Большая российская энциклопедия, 2012. — С. 183-200. — (
Большая российская энциклопедия
:
[в 35 т.]
/ гл. ред.
Ю. С. Осипов
; 2004—2017, т. 19). —
ISBN 978-5-85270-353-8
.
-
/ Галкина Т. А., Черных А. П. и др. // Полупроводники — Пустыня. —
М.
: Большая российская энциклопедия, 2015. — С. 199-221. — (
Большая российская энциклопедия
:
[в 35 т.]
/ гл. ред.
Ю. С. Осипов
; 2004—2017, т. 27). —
ISBN 978-5-85270-364-4
.
-
/ Галкина Т. А., Тельнова Н. О. и др. // Уланд — Хватцев. —
М.
: Большая российская энциклопедия, 2017. — С. 550-590. — (
Большая российская энциклопедия
:
[в 35 т.]
/ гл. ред.
Ю. С. Осипов
; 2004—2017, т. 33). —
ISBN 978-5-85270-370-5
.
-
/ Лобанов М. М., Тельнова Н. О. и др. // Ломоносов — Манизер. —
М.
: Большая российская энциклопедия, 2011. — С. 518-534. — (
Большая российская энциклопедия
:
[в 35 т.]
/ гл. ред.
Ю. С. Осипов
; 2004—2017, т. 18). —
ISBN 978-5-85270-351-4
.
-
/ Аигина Е. В., Страшун Б. А. и др. //
Большая российская энциклопедия
:
[в 35 т.]
/ гл. ред.
Ю. С. Осипов
. —
М.
: Большая российская энциклопедия, 2004—2017.
-
/ Герцен А. А., Страшун Б. А. и др. // Гермафродит — Григорьев. —
М.
: Большая российская энциклопедия, 2007. — С. 685-705. — (
Большая российская энциклопедия
:
[в 35 т.]
/ гл. ред.
Ю. С. Осипов
; 2004—2017, т. 7). —
ISBN 978-5-85270-337-8
.
-
Безруков, Юрий Федорович.
. — Симферополь:
Таврический национальный университет имени В. И. Вернадского
, 2005. — 196 с.
24 апреля 2018 года.
-
Hedrick, U. P.
Sturtevant's Edible Plants of the World. — Dover Publications, 1972. — 686 p. —
ISBN 978-0486204598
.
-
Howes, F. N.
Nuts. — Faber & Faber, 1948.
-
Tyôzaburô Tanaka.
Tanaka's Cyclopedia of edible plants of the world. — Yugakusha : Keigaku Pub., 1976.
-
Астафьев, Александр Сергеевич.
//
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
: в 86 т. (82 т. и 4 доп.). —
СПб.
, 1895. — Т. XIVa. — С. 957—958.
-
//
Толковый словарь живого великорусского языка
:
в 4 т.
/ авт.-сост.
В. И. Даль
. — 2-е изд. —
СПб.
: Типография
М. О. Вольфа
, 1881. — Т. 2. — С. 106.
-
Римский-Корсаков, Михаил Николаевич
.
//
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
: в 86 т. (82 т. и 4 доп.). —
СПб.
, 1903. — Т. XXXVIIIa. — С. 512.
-
//
Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
. — 2-е изд., вновь перераб. и значит. доп. — Т. 1—2. —
СПб.
, 1907—1909.
-
= Textiles from the "frozen" tombs in Gorny Altai 400-300 BC / Н. В. Полосьмак [и др.]; отв. ред. Б. А. Литвинский. — Новосибирск: Изд-во Сибирского отделения Российской академии наук, 2006. — С. 184. — 264 с. — (Интеграционные проекты СО РАН= SB RAS Integrate projects/ Российская акад. наук, Сибирское отд-ние, Ин-т археологии и этнографии [и др.]; Вып. 5). —
ISBN 5-7692-0851-1
.
-
Бей-Биенко, Григорий Яковлевич
.
Общая энтомология : [Учебник для ун-тов и с.-х. вузов по спец. «Защита растений»] / Г. Я. Бей-Биенко. — 3-е изд., доп.. —
М.
: Высшая школа, 1980. — 416 с.
-
Pellizzari, Giuseppina, Porcelli, Francesco, Convertini, Stefano, Marotta, Salvatore.
(англ.)
// Zootaxa. — 2012. —
Vol. 3336
. —
P. 36-50
. —
doi
:
.
25 июля 2019 года.
-
Margaret Grieve.
. — Dover Publications, 1971.
-
Riotte, Louise.
. — Storey Publishing, 1998. —
ISBN 978-1580170277
.
-
Huxley Polunin, O. & A.
Flowers of the Mediterranean. — Chatto and Windus, 1972.
-
Alta Dodds Niebuhr.
. — J. Makris, 1970.
-
.
-
.
-
D. de Rigo, C. M. Enescu, T. Houston Durrant, G. Caudullo.
// European Atlas of Forest Tree Species. — European Commission, 2016. — P. 148.
-
// Galls of North-West Europe. — PediaPress, 2011. — P. 31.
Литература