Interested Article - Корчма Тарас Бульба

Корчма Тарас Бульба — сеть ресторанов , созданная бизнесменом в 1999 году.

История

25 марта 1999 года на улице Петровка 30/7 в Москве открылась первая Корчма «Тарас Бульба».

В 2023 году работают 13 ресторанов сети. Из них двенадцать находятся в Москве, один в городе Одинцово . Специализация — традиционная украинская кухня . Оформление стилизовано под старую хату мазанку.

В начале 2010-х годов один ресторан сети работал в Нью-Йорке 40°43′22″ с. ш. 74°00′11″ з. д. .

В июне 2017 года главное следственное управление (ГСУ) СКР по Москве предъявило владельцу сети ресторанов «Корчма Тарас Бульба» Юрию Белойвану обвинение в уклонении от уплаты налогов в особо крупном размере. По версии следствия, господин Белойван недоплатил в казну более 650 млн руб. налога на добавленную стоимость за 2011—2014 годы, занизив сумму полученного дохода.

В феврале 2019 года стало известно, что господин Белойван признал свою вину и готов возместить причиненный его действиями ущерб. Если ФНС заключит с ним мировое соглашение, уголовное дело может быть прекращено .

12 января 2022 года Арбитражный суд Москвы начал процедуру реструктуризации долгов Юрия Белойвана после признания обоснованным заявления инспекции ФНС № 4 о банкротстве бизнесмена, поступившего в суд в августе 2021 года, а также после соответствующего заявления в суд от самого должника в мае 2021 года .

Интерьер

В оформлении интерьера «Корчма Тарас Бульба» используются деревянная мебель, рушники , домотканые ковры и дорожки, скатерти и занавески, глиняные кувшины, чарки и другие предметы быта сельской хаты. Внутреннее убранство создавал заслуженный художник Украины, лауреат премии им. Леси Украинки и Т. Г. Шевченко Кость Лавро . .

Меню представлено наваристыми борщами с пампушками, варениками, блинами с различными начинками, колбасами, котлетами. Предлагаются домашние настойки, вина, ликеры, русская водка и горилка.

Интересные факты

Вся сельскохозяйственная продукция для сети «Корчма Тарас Бульба» производится в собственном хозяйстве «ООО Казачье», расположенном в Рязанской области.
В 2004 году образован Марафонский клуб «Корчма Тарас Бульба».
В 2005 году в Москве корчму посетил В. В. Путин. При выходе он не отказался выпить чарку «на посошок» (по-украински — «на коня») .

Примечания

. Дата обращения: 10 октября 2012. 8 сентября 2014 года.
. tarasbulba.ru . Дата обращения: 15 марта 2023. 15 марта 2023 года.
(англ.) . Foursquare . Дата обращения: 15 марта 2023. 15 марта 2023 года.
(неопр.) . Google Maps . Дата обращения: 15 марта 2023. 15 марта 2023 года.
Юрий Сенаторов. // Газета "Коммерсантъ". — 2017-06-14. — Вып. 104 . — С. 5 . 14 июня 2017 года.
// Коммерсантъ. 25 февраля 2019 года.
. Интерфакс (12 января 2022). Дата обращения: 12 января 2022. 12 января 2022 года.
. Дата обращения: 10 октября 2012. 3 ноября 2012 года.
. Дата обращения: 10 октября 2012. 8 сентября 2014 года.