Е́жа́ сбо́рная , или Ежа обыкнове́нная ( лат. Dáctylis glomeráta ) — вид многолетних травянистых растений рода Ежа ( Dactylis ) семейства Злаки, или Мятликовые ( Poaceae ). Принадлежит к числу лучших кормовых трав .

Ботаническое описание

Многолетнее травянистое рыхлодерновинное растение . Корневище короткое, ползучее, довольно толстое, с обильными мочковатыми тонкими корнями . Стебли (25)35—130(150) см высотой и 1,5—3 мм толщиной, прямые или приподнимающиеся у основания, с длинными междоузлиями , голые, гладкие или под соцветием слабо шероховатые .

Листья (3)5—12(20) мм шириной, серовато-зелёные, линейные или широколинейные, чаще плоские или вдоль сложенные, мягкие, острошероховатые или острошиповатые по краям, шероховатые по жилкам, тонко заострённые. Влагалища как правило короче междоузлий, сильно сплюснутые, на ½—¾ длины от основания замкнутые, шероховатые, реже гладкие или коротковолосистые. Язычки (2,5)4—7(10) мм длиной, плёнчатые, продолговато-яйцевидные, тупые, расщеплённые, наверху бахромчато-надорванные, обычно голые и гладкие.

Соцветие — серовато-зелёная, плотная, густая, сжатая с боков, односторонняя, лопастная, обычно треугольная в очертании метёлка (вначале узкая и плотная; во время цветения широколанцетная, с отклонёнными и раскинутыми ветвями первого порядка; позже сжатая), (3)7—15(20) см длиной и (2)3—5(7) см шириной, с остротрёхгранной осью и отходящими от узлов по одной, по двум сторонам метёлки, шероховатыми, длинными, особенно нижними, ветвями первого порядка, на которых непосредственно, или на отдельных веточках второго порядка, расположены однобокие, продолговато-эллиптические, головчатые пучки тесно скученных колосков.

Колоски (2)3—5(6)-цветковые, (4)6—8(10) мм длиной, на коротких ножках, сильно сжатые с боков, продолговато-обратнояйцевидной формы, серовато-зелёные, часто с фиолетовым оттенком; ось с сочленением под каждым цветком, шероховатая, иногда с рассеянными короткими волосками. Колосковые чешуи почти одинаковые, килеватые, ланцетные или ланцетно-продолговатые, жесткие, кожисто-перепончатые, по килю реснитчатые, с 1—3 неясными жилками, очень острые, с остевидными заострениями, короче колоска и цветочных чешуй; нижняя колосковая чешуя (2)3,5—5(6,5) мм длиной, верхняя колосковая чешуя 3—5,5(7) мм длиной. Цветочные чешуи неодинаковые. Нижняя цветочная чешуя (3)5—6,5(7) мм длиной, продолговатая, продолговато-ланцетная или ланцетная, с 5 тонкими жилками, резко килеватая, вверху по килю жёсткореснитчатая, по краю короткореснитчатая, иногда полностью голая, на верхушке с остриём или остью 1—2(2,5) мм длиной. Каллус голый, очень короткий. Верхняя цветочная чешуя немного короче нижней, ланцетно-эллиптическая, плёнчатая, уплощённая, с 2 килями, по килям шероховатая или короткореснитчатая, кверху суженная, на верхушке двузубчатая. Цветковые плёнки двузубчатые или двулопастные. Тычинок 3, пыльники до (1,5)2—4,5(5) мм длиной. Столбик пестика удлинённый, рыльце перистое.

Плод — продолговатая зерновка , с внутренней стороны желобчатая, 1,8—3 мм длиной; рубчик овальный, в 6—8 раз короче зерновки. Масса 1000 семян 0,8—1,24 грамма.

Цветение июнь—август, плодоношение июль—сентябрь.

Распространение

Широко распространён в субтропических и умеренно тёплых районах почти всей Европы , в Северной Африке , значительной части вне тропической Азии, в качестве интродуцированного или заносного растения во многих вне тропических областях обоих полушарий (в Америке , Австралии и Новой Зеландии ).

Экология

Лесной и луговой вид с широкой экологической амплитудой : растёт отдельными экземплярами в разреженных и светлых лиственных лесах, на полянах и опушках, на суходольных, песчаных заливных и крупнозлаковых пойменных лугах, среди кустарников, а также у дорог, на вырубках и пустырях и в населённых пунктах; может образовывать чистые заросли, особенно при сенокосном использовании луга. Поднимается в горы до субальпийского пояса.

Размножается семенами и вегетативно — делением куста на части. Всхожесть семян сохраняется 3—4 года. Некоторая часть семян в урожае остается недозрелой, легковесной, иногда без развитого зародыша, легко отвеивается . На семенную продуктивность растения в значительной мере влияет внесение азотных удобрений .

Относится к злакам утреннего цветения. Цветение и опыление происходит с 5—6 часов утра до 10—12 часов дня. В прохладные дни цветение начинается позже. Как и большинство луговых злаков, при температуре ниже 10 °С не цветёт. Цветение протекает неравномерно — вначале цветут верхние части метёлки, затем ниже. С средней полосе России начало от начала отрастания до цветения проходит в среднем около 1,5—2 месяцев, от начала цветения до созревания семян занимает около месяца .

Растение озимого типа развития. В год посева растёт медленно, затем сильно кустится и формирует множество укороченных вегетативных побегов с длинными листьями. В год посева кустистость равна 12—20 побегам, во 2-й год — 40—80, реже 120 побегов и в 3-й — 70—120, редко 150—160 побегов. При хорошем обеспечении почвенной влагой кустится в течение всей вегетации , в отличие от овсяницы луговой ( Festuca pratensis ) и тимофеевки луговой ( Phleum pratense ). Вегетационный период длится 86—96 дней, а скороспелых сортов 75—80 дней, у позднеспелых 95—108 дней .

Растение теневыносливо . Отрицательно реагирует на засоление почвы . Считается засухоустойчивой культурой. На недостаток почвенной влаги сильно реагирует резким снижением урожая. Транспирационный коэффициент — 501, что выше, чем у тимофеевки ( Phleum ). Очень чувствительна к затоплению и избыточному увлажнению почвы, не выносит длительного затопления полыми водами более 14 дней. Не переносит застойных грунтовых вод , но прекрасно реагирует на регулируемое орошение .

Сравнительно малотребовательна к почвам. Плохо растёт на лёгких песчаных почвах. Хорошо растёт на разных типах почв — от лёгких до тяжёлых и на осушенных торфяниках . Лучше всего удается на обеспеченных влагой, водопроницаемых суглинистых , глинистых, перегнойных почвах. Отличается высокой отзывчивостью на органические и минеральные удобрения, особенно азотные . На формирование 1 центнера сена использует из почвы 2,4 кг азота , 0,45 кг фосфора и 3,7 кг калия . Очень чувствительна к аэрации почвы .

Чувствительна к осенним и весенним заморозкам, в малоснежные зимы вымерзает . Одна из причин вымерзания — относительно высокое залегание узла кущения . По одному исследованию , узел кущения находится на глубине 10—13 мм, у зимостойких злаков, таких как костёр безостый ( Bromus inermis ) и др. на глубине 18—22 от поверхности земли . Нормально зимует под снежным покровом .

Среди болезней ежи сборной отмечены: ржавчина , мучнистая роса , белая пятнистость, антракноз , чехловидная болезнь. Повреждается следующими вредителями: проволочники , колосовые мухи, зелёноглазки .

Химический состав

По наблюдениям количество каротина в зелёной массе по мере старение уменьшалось от 389 мг/кг в фазе трубкования до 242 мг/кг в фазе цветения (на сухую массу) .

Минеральный состав в различные фазы вегетации :

Фаза	Содержание в %
	Вода	Зола	Ca	P	K	Na	Mg	Si
Отава-трубка	75,0	2,86	0,080	0,080	1,060	0,090	0,020	0,210
Цветение	67,5	2,11	0,095	0,075	1,690	0,150	0,075	0,385

Значение и применение

Хорошо поедается всеми видами сельскохозяйственных животных на пастбище и в сене. Охотно поедается алтайским маралом ( Cervus elaphus sibiricus Severtzow ) . Сено более подходит для лошадей и крупного рогатого скота и менее пригодно для молодняка, коз и овец. Для мелких животных сено грубовато, небольшие шипики по краям листа при поедании могут вызывать раздражение кишечника .

Ежу сборную используют при создании сенокосов и пастбищ, в кормовых севооборотах. Дает 2—3 укоса и более. По сравнению с тимофеевкой луговой ( Phleum pratense L. ) и овсяницей луговой ( Festuca pratensis Huds. ) отличается большой отавностью и лучшим отрастанием после укосов в течение вегетации и по годам. При пастбищном использовании быстро отрастает после стравливания, получают 3—4 полноценные отавы, удовлетворительно переносит вытаптывание .

Надземная зелёная масса при раннем скашивании дает высокопитательный корм. Более позднее скашивание ежи сборной ведет к резкому снижению питательности корма, уменьшается содержание протеина и возрастания содержания клетчатки . Наибольшее содержание сырого протеина отмечено в фазу кущения (23 %). В фазу колошения в сене содержится уже 10,4 % протеина и 30,9 % клетчатки, в фазу же цветения — только 5,8 % протеина и 34,4 % клетчатки .

В 100 кг сена, убранного в начале цветения, содержится 55 кормовых единиц и 4 кг переваримого протеина. В листьях сухого вещества, протеина, жира и золы накапливается больше, чем в стеблях и соцветиях.

Ежа сборная — растение, известное в культуре давно. Она широко распространена в лесной и лесостепной зонах. С успехом её возделывают в горных районах и на орошаемых землях Средней Азии и Закавказья .

Особо большого распространения и мощного развития достигает ежа на кратко заливаемых, пойменных землях. Иногда в таких условиях она образует почти чистые заросли, которые могут быть использованы для сбора семян. Ежа сборная дает высокие урожаи сена, в среднем 50—60 ц с 1 га .

Используется в декоративных целях в парках и на газонах, чаще используется пёстролистная садовая разновидность ( Dactylis glomerata var. variegata Hitchc. ) с беловатыми или золотистыми полосками на листовых пластинках.

Систематика

Таксономическое положение

ещё 15 семейств (согласно Системе APG III )

ещё 12 триб (согласно Системе APG III )

ещё 2—4 вида

порядок Злакоцветные

подсемейство Мятликовые

род Ежа

отдел Цветковые

семейство Мятликовые

триба Мятликовые

вид Ежа сборная

ещё 58 порядков цветковых растений (согласно Системе APG III )

ещё 7 подсемейств (согласно Системе APG III )

ещё 127 родов

Синонимика

Подвиды

• Dactylis glomerata subsp. glomerata
• Dactylis glomerata subsp. hackelii ( Asch. & Graebn. ) Cif. & (1950)
• Dactylis glomerata subsp. hispanica ( Roth ) Nyman (1882)
• Dactylis glomerata subsp. hyrcana Tzvelev (1976)
• Dactylis glomerata nothosubsp. intercedens (Domin) (1991)
• Dactylis glomerata subsp. izcoi & (1993)
• Dactylis glomerata subsp. judaica Stebbins & (1959)
• Dactylis glomerata subsp. juncinella ( Bory ex Boiss. ) Stebbins & D.Zohary (1959)
• Dactylis glomerata subsp. lobata ( Drejer ) H.Lindb. (1906)
• Dactylis glomerata subsp. lusitanica Stebbins & D.Zohary (1959)
• Dactylis glomerata subsp. mairei Stebbins & D.Zohary (1959)
• Dactylis glomerata subsp. merinoana ( , & ) H.Scholz (2011)
• Dactylis glomerata subsp. nestorii & (1998)
• Dactylis glomerata subsp. oceanica (1986)
• Dactylis glomerata subsp. reichenbachii ( ex Dalla Torre & Sarnth. ) Stebbins & D.Zohary (1959)
• Dactylis glomerata subsp. rigida (Boiss. & Heldr. ) Hayek (1932)
• Dactylis glomerata subsp. santai Stebbins & D.Zohary (1959)
• Dactylis glomerata subsp. slovenica (Domin) Domin (1928)
• Dactylis glomerata subsp. stebbinsii (Horjales, Laso & Redondo) H.Scholz (2011)
• Dactylis glomerata subsp. woronowii ( Ovcz. ) Stebbins & D.Zohary (1959)

Примечания

Литература

• Васько В. Т. Кормовые культуры России. — СПб. : ПРОФИКС, 2006. — С. 245—248. — 328 с. — 1000 экз. — ISBN 5-903039-12Х.
• Губанов И. А . 132. Dactylis glomerata L. — Ежа сборная // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов , К. В. Киселёва , В. С. Новиков , В. Н. Тихомиров . — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2002. — Т. 1 : Папоротники, хвощи, плауны, голосеменные, покрытосеменные (однодольные). — С. 226. — 527 с. — 5000 экз. — ISBN 5-87317-091-6 .
• : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина . — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1950. — Т. 1 : Споровые, голосеменные и однодольные. — С. 344—349. — 689 с. — 10 000 экз.
• Медведев П. Ф., Сметанникова А. И. . — Л. : Колос, 1981. — С. 90—93. — 336 с. — 25 000 экз.
• Овчинников П. Н. // Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров . — Л. : Изд-во АН СССР , 1934. — Т. 2 / ред. тома Р. Ю. Рожевиц , Б. К. Шишкин . — С. 361—362. — 778, XXXIII с. — 5175 экз.
• Тен А. Г. Ежа сборная // Кормопроизводство. — М. : Колос, 1982. — С. 176—178. — 463 с. — 30 000 экз.
• Цвелёв Н. Н. Dactylis glomerata L. — Ежа обыкновенная, сборная // / отв. ред. Ан. А. Фёдоров . — Л. : Наука , 1976. — С. 516—517. — 788 с. — 2900 экз.

Ссылки