Комиссия по довольствию войск мясом или Комиссия мясная — организация созданная для заготовки и доставки мяса войскам петербургского гарнизона Русской императорской армии хозяйственным способом (без содействия подрядчиков). Мясная комиссия была образована в столице Российской империи городе Санкт-Петербурге 1 января 1893 года и просуществовала вплоть до октябрьского переворота 1917 года .

Мясная комиссия была разделена на две части — заготовительную и наблюдательную. Председатель и члены назначались от войск: в наблюдательную — председатель на 1 год и члены на 4 месяца, заготовительную — председатель на 1 год и члены на 3 месяца .

В состав каждой Комиссии входили врачи медицинский и ветеринарный. Заготовительная Комиссия производила гуртовую закупку скота и руководила убоем и отпуском мяса в войска; наблюдательная следила за действиями заготовительной и поверяла её финансовую отчётность .

Примечания

Литература

• Кузьмин-Караваев В. Д. // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907.