ЧАО «Чумак» — украинская компания, производитель томатной пасты , холодных соусов ( кетчуп , майонез ) и сезонной консервации. Штаб-квартира компании находится в Каховке Херсонской области. Компания была основана на Украине в 1993 году двумя шведскими предпринимателями.

Кетчуп «Чумак» стал первым украинским кетчупом, который быстро захватил рынок. Но компания не смогла удержать на нём лидерство. Сейчас на долю «Чумака» приходится лишь 25 % рынка кетчупа, что в два с половиной раза меньше, чем у лидера — торговой марки «Торчин».

В 2022 году из-за вторжения России на Украину контроль за производственными мощностями в Херсонской области был утрачен компанией, а регистрация юридического лица была временно перенесена в Киев .

История

В разделе не хватает ссылок на источники (см. рекомендации по поиску ). Информация должна быть проверяема , иначе она может быть удалена. Вы можете статью, добавив ссылки на авторитетные источники в виде сносок . ( 25 июня 2012 )

Основателями компании «Чумак» являются молодые шведские предприниматели Йохан Боден и Карл Стюрен, которые впервые приехали на Украину в 1993 году , когда им было 21 и 19 лет соответственно. Они занимались семейным бизнесом — выращиванием огурцов в Эстонии . Низкий урожай огурцов того года вынудил молодых предпринимателей отправиться на поиски новых поставщиков сырья. Побывав на Украине, они решили создать здесь производство.

В поиске инвесторов они нашли понимание и поддержку у профессора Ханса Раузинга — основателя компании Tetra Pak . Первоначально компания называлась «South Food, Inc» — совместное предприятие шведских партнеров и Фонда Государственного Имущества Украины.

29 мая 1996 года была основана совместная украино-шведская компания «South Food, Inc» и (с регистрацией торговой марки «Чумак») со стартовым капиталом 4,1 миллиона долларов США. Компания впервые представила свой кетчуп украинским потребителям и стала первым производителем кетчупа на Украине (ранее в нормативных документах госдепартамента по контролю качества не использовалось название «кетчуп» в реестре пищевых продуктов — ближайшим аналогом был томатный соус; компания добилась введения термина «кетчуп»).

В 1997 году компания купила консервную фабрику в Скадовске Херсонской области. Было начато производство майонеза . Кроме того, в 1997 году компания начала сотрудничество с McDonalds и стала их первым поставщиком на территории СНГ («Чумак» поставляет в McDonalds огурцы, кетчуп и майонез).

В 1998 году компания купила ещё две производственные фабрики в Каховке — для изготовления подсолнечного масла «Чумак», которое начало выпускаться в 1999 году . И переименовалась как ЗАО «Чумак». На это время компания производила около 80 видов продукции в различных категориях.

К 2000 году компания владела самым большим в Европе полем огурцов, площадью 28 гектаров , и в целом около 200 гектаров земли для выращивания огурцов. В этом же году обе фабрики по переработке подсолнечного масла слились в одну — «Chumak Oil». «Чумак» также начал сотрудничество с ведущей аргентинской пищевой компанией «Molinos de la Plata», производя подсолнечное масло под торговой маркой «Molinos».

В 2001 году «Чумак» создал свою вторую торговую марку — «Дарина» для продукции нижнего ценового сегмента. Кроме того, компания выиграла тендер на производство майонеза , кетчупа , заправки для салатов и соуса « Calvé » для компании Unilever .

В 2003 году «Чумак» начал выпускать консервированные продукты (аджику, сладкий перец и черри томаты).

В 2004 году компания получила долгосрочный кредит от Европейского банка реконструкции и развития в размере 10 млн долларов США, который потратила на строительство нового маслоэкстракционного цеха.

В 2008 году инвестиционная компания Dragon Capital и фонд East Capital Bering Ukraine Fund совместно приобрели 70 % акций компании ЧУМАК у одного из основателей — профессора Ханса Раузинга (до сделки 70 % акций компании принадлежало Хансу Раузингу, ещё 30 % — Карлу Стурену и Йохану Бодену).

Деятельность

В числе основных продуктов компании — кетчуп , томатная паста, майонез , подсолнечное масло , салатные заправки, кухарские соусы, соусы-приправы, кабачковая икра, аджика, консервированные томаты, огурцы и перец, макароны и другие.

Численность персонала — 1,4 тыс. человек.

В 2005 году компания «Чумак» была лидером на украинском рынке кетчупа с долей 23 % и томатной пасты с долей 28 %. На рынке бутилированного масла компания занимала второе место с долей 22 %.

Торговые марки

• Чумак ( кетчуп , томатная паста , майонез , консервированные овощи, макароны) — распространяется в более чем 20 странах мира.

В 2007 продает на 7 лет право на бренд «Масло Чумак» компании Кернел. При этом компания Чумак продолжает обеспечивать дистрибуцию масла.

Собственники и руководство

«Чумак» — компания со стопроцентным шведским капиталом.

• Генеральный директор — Константин Шевченко
• Президент компании — Карл Олоф Стюрен

Примечания

Ссылки

• — официальный сайт компании «Чумак»
• Ирина Порецкая. (неопр.) . Forbes . — История компании. Дата обращения: 3 марта 2013. Архивировано из 22 февраля 2013 года.