Тимья́н , также чабре́ц и чебре́ц ( лат. Thýmus , от др.-греч. θύμος или θύμον ) — род семейства Яснотковые ( Lamiaceae ), один из наиболее крупных и таксономически сложных родов этого семейства.

Представители рода — низкорослые ароматические кустарнички и полукустарнички . Виды рода принадлежат к числу важных эфиромасличных растений, содержащих фенольные соединения — тимол , карвакрол и другие.

Название

Макс Фасмер выводит русское название темья́н (именно через «е»), равно как и др.-рус. темьанъ « ладан », ст.‑слав. темьѩнъ , болг. тимя́н , сербохорв. та̀мјан .

По одной из версий, название происходит от греч. θυμός , означающего храбрость, поскольку тимьян в то время символизировал жизненную энергию, а атлеты смазывали его ароматными маслами свою грудь перед началом игр . По другой версии — от греч. θυμίαμα — выражения древних греков для обозначения благовония ( фимиама ), которое использовалось в храмах того времени из-за его сильного аромата .

Зафиксировано множество народных названий тимьяна (в большей степени относящихся к виду Thymus serpyllum — Тимьян ползучий ): богородская трава, боровой перец, верест, жадобник, лебюшка, лимонный душок, мухопал, чабрец, фимиамник, чебарка .

Ботаническое описание

Низкорослые кустарнички или полукустарнички до 35 см высотой с деревянистыми лежачими или восходящими стеблями (стволиками), прямостоящими или приподнимающимися травянистыми цветоносными ветвями и часто с лежачими бесплодными побегами.

Корень стержневой, деревянистый.

Стебли при основании деревянистые, распластанные по почве, ветвистые, покрытые отогнутыми вниз или прямостоячими волосками.

Листья разнообразны по размеру, жилкованию и форме (от округлой или яйцевидной до линейно-продолговатой формы), жёсткие, почти кожистые, короткочерешковые , реже сидячие, цельнокрайные или иногда зазубренные (постоянный признак у части дальневосточных видов).

Цветки собраны на концах ветвей в головчатые или удлинённые соцветия . Чашечка цилиндрическая или узкоколокольчатая, снаружи волосистая; нижняя губа до основания двураздельная; верхняя — широкая, до половины трёхлопастная. Венчик двугубый, лиловый, розовый или белый. Тычинки прямостоящие, в числе четырёх.

Плод — коробочка с четырьмя чёрно-бурыми эллипсоидальными или почти шаровидными орешками .

Цветение в июне — августе. Плоды созревают в августе — сентябре.

Распространение и экология

К роду Тимьян относят несколько сотен видов , распространённых почти по всей Евразии (кроме тропиков ), в Северной Африке и Гренландии .

На территории России и сопредельных государств произрастает свыше 170 видов тимьяна.

Разнообразны экологические условия местообитаний видов: лесные поляны и опушки лесной зоны (тимьян блошиный), боровые пески (тимьян ползучий), степи (тимьян Маршалла), каменистые склоны и скалы, карбонатные обнажения (тимьян уральский, тимьян сибирский, тимьян крымский, тимьян дагестанский, тимьян жигулёвский), песчаные и глинистые степи (тимьян Палласа, тимьян киргизский ), горные тундры (тимьян малолистный) и др.

Химический состав

Тимьян ползучий ( Thymus serpyllum ) содержит до 0,1—0,6 % эфирного масла , основным компонентом которого является тимол — до 30 %, и карвакрол . Обнаружены дубильные вещества , горечи , минеральные вещества, камедь , органические пигменты , тритерпеноиды: урсоловая и кислоты. В незначительных количествах имеются терпены .

Значение и применение

Ряд видов рода Тимьян применяется в парфюмерной и пищевой промышленности .

Тимьян ползучий ( Thymus serpyllum ) и близкие к нему виды имеют также лекарственное значение .

Листья тимьяна используют как пряность в кулинарии , консервной и промышленностях.

Некоторые виды тимьяна входят в состав смеси приправ , известной как « прованские травы ».

Стебли тимьяна вместе с листьями и цветками можно заваривать как чай .

Эфирное масло тимьяна применяют для отдушки косметических средств — туалетного мыла , губных помад , кремов , зубных паст , а также в фармацевтической промышленности .

Тимьян является хорошим летним медоносом .

Также тимьян (например, средиземноморский вид Тимьян обыкновенный ( Thymus vulgaris )) широко используется как декоративное растение в садоводстве и ландшафтном дизайне , в частности, для устройства альпинариев .

Применение в медицине

Высушенные листья или цветки тимьяна обыкновенного ( Thymus vulgaris ) или применяются в медицине под названием Herba Thymi . В составе препаратов используются в качестве отхаркивающего средства . Несмотря на то, что нет достаточных доказательств эффективности, предположения о её возможном наличии при продуктивном кашле во время простуды делаются исходя из многолетней практики использования .

Тимьян также описывается в фармакопеях и используется в народной медицине. Экстракт используется для лечения желудочно-кишечных расстройств и кашля при простуде, бронхите или коклюше . При ларингите и ангине экстракт используют для полоскания горла. Местно применяется для лечения небольших ран, при насморке и заболеваниях полости рта, а также как антибактериальное средство для обеспечения гигиены полости рта. Эфирное масло и тимол используются в некоторых патентованных препаратах. Среди таких препаратов антисептические и лечебные мази, сиропы для применения при респираторных заболеваниях, а также препараты для ингаляций .

В народной медицине , не подтверждённой никакими экспериментальными или клиническими данными, используется как успокаивающее, антисептическое или жаропонижающее средство, а также для управления менструальным циклом и при лечении дерматита

Европейское агентство лекарственных средств считает допустимым использование большинства препаратов на основе тимьяна взрослыми и детьми старше 12 лет. Некоторые из средств допускается использовать у детей старше 4 лет .

Заготовка сырья

Для лечебных целей используют облиственные веточки. Траву растения собирают в период полного цветения, не выдёргивая с корнями, сушат на открытом воздухе в тени, расстилая слоем 5—7 см на бумаге или ткани, часто перемешивая. Затем обмолачивают и просеивают, чтобы удалить толстые деревянистые стебли. Хранят сырьё в сухом проветриваемом помещении 2 года.

Классификация

Таксономия

ещё 21 семейство (согласно Системе APG II )

еще 81 род

порядок Ясноткоцветные

подсемейство Котовниковые

214 видов

отдел Цветковые, или Покрытосеменные

семейство Яснотковые

род Тимьян

ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II )

еще 7 подсемейств

Виды

В 2002 году группа ботаников дала новую классификацию рода Тимьян. Согласно их исследованиям, род насчитывает 214 видов, разнесённых по восьми секциям .

Некоторые виды:

Виды с неясным систематическим положением:

• Thymus cimicinus F.K.Blum ex Ledeb. — Тимьян клоповый
• ( Pers. ) Schreb. — гибрид и Thymus vulgaris
• Thymus kalmiussicus Klokov & Des.-Shost. — Тимьян кальмиусский
• Kem.-Nath.
• Thymus mugodzharicus Klokov & Des.-Shost. , 1929 — Тимьян мугоджарский
• Thymus perinicus ( Velen. ) , 1974
• Thymus skopjensis & , 1980

Наиболее распространён Тимьян ползучий ( Thymus serpyllum L. ) — на светлых местах в лесной зоне по сухим песчаным местам, сосновым борам; и ( Willd. ) — в лесостепной и степной зонах по склонам, опушкам и полянам .

Тимьян красивенький ( Thymus pulchellus Bluff & Fingerh. ) занесён в Красную книгу России .

Тимьян Талиева ( Thymus talijevii Klok. & Desiat.-Shost. ) занесён в Красную книгу Республики Коми .

По данным The Plant List (2013 год) , род состоит из 315 видов .

Примечания

Литература

• Аксёнова Л. Душистый веет фимиам… // Цветоводство : журнал. — 2007. — № 4 .
• Гогина Е. Е. Изменчивость и формообразование в роде Тимьян. — М.: Наука, 1990. — 208 с.
• Тимьян / Т. В. Егорова // Струнино — Тихорецк. — М. : Советская энциклопедия, 1976. — ( Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 25).
• Ребрик Е. // Вестник цветовода : журнал. — 2003. — № 9 .
• Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В. Л. Комарова . — М. ; Л. : Изд-во АН СССР , 1954. — Т. 21 / ред. тома Б. К. Шишкин . — С. 470—591. — 703 с. — 3000 экз.
• Клоков М. В. Расообразование в роде тимьянов — Thymus L. — на территории Советского Союза. — Киев: Наукова думка, 1973. — 190 с.
• Корсакова С. П. и др. Интродукция и селекция видов рода Thymus L. — Херсон, 2012. — 180 с. — ISBN 978-966-630-069-4 .

Ссылки

	В Викитеке есть тексты по теме: « »

• (англ.) (Дата обращения: 26 июля 2009)
• Тимьян // Биологический энциклопедический словарь (рус.) . в Биологическом энциклопедическом словаре (Дата обращения: 26 июля 2009)
• на сайте
• Дубовая Г. на сайте Твой сад