??????
(
??.
poutine
) — ????????????
??????????
?????
???????? ???????
, ????????? ??
????????? ???
, ??????????? ??????? ??????????
?????
(cheese curds) ? ???????? ?????? ???????????? ?????????
?????????
. ????????? ? ??????? ? 1950-? ?????, ? 2000-? ???????????? ???????????? ?? ?????? ????????? ? ???? ?????? (
???
,
???????
,
???????
). ???????????? ? ???? ?????? ??????? ??????????, ? ?????
?????????
???????? ?????
McDonald's
,
Burger King
,
KFC
?
A&W
. ???????? ???????? ??? ?????????? ?
???????????? ??????
?? ?????????????, ? ?????????, ?????? ?????????? ? ?????????? ?????? ???, ?????????? ? ?????????? ??????????????.
???????
????? ???????? ? ?????????? ???????? ? 1950-? ?????. ???? ????????? ?????? ????????? ????? ?????. ?????? ????????????????? ?? ??? ????????
:
-
?????
(Warwick). ?? ????? ???????????????? ??????, ????? ??????? ???????? ?
1957 ????
? ?????????
Le lutin qui rit
(«?????????
?????
»), ??????????????? ?? ????? ???-??? ??????? ?????, ?
??????????? ???????
. ???? ?? ??????????? ????????? ?? ????? ???-?? (??? ????) ?????? ??????? ? ??????? ?? ????? ?????? ?????? ??????? ????????? ???, ? ????? ????? ????? ???????? ??? ??????? ?????.
-
????????????
(Drummondville). ?? ?????? ??????, ????? ??????? ?????? ? ??????????? ?
1964
?? ????? ???-????? ?
????????????
, ?
??????????? ???????
, ? ?????????
Le roy Jucep
(
?? ??? ?????
— ? ???????? ???????????? ??????? ?????????, ?????????????? ??? ??, ??? ??????????? ?????
roi
— ??????, ? ???????? ???????????? ?????
?????
— ????? ?? ???????? ?????). ??? ???????? ?? ????? ???-???? ??? (??.
2007
) ??????, ??? ?????? ?? ???????? ?????. ???????? ????? ????? ?????????? ?? ???????? ??????????? ? ????????? ?????? — ??-??. ?? ???? ?? ????????? ?? ??????????? ????? ????????????? ?? ??? ???? ?????????.
-
??????
(Nicolet) ???
????-??????
(Saint-Hyacinthe). ??????? ?????? ???????? ????? ??????
??????
, ?
??????????? ???????
, ?
????-??????
, ?
?????????
. ? ?? ?????? ??????????? ??????? ?????????? ?????????, ???????????? ?????? ???
??????
, ??? ????? ?? ????? ??????? ??????????? ????????? ??????.
-
??????????
(Princeville). ????????, ????? — ????? ??
, ?
??????????? ???????
, ??? ?????????? ?????????
?????????
. ? 1966 ???? ?? ????????? ? ???????????? ???????? ?? ?????? ?????????? ???????? ???????????
La P’tite Vache
(
?????????
). ????????? ???????????? ? ??????? ??????? ???? ?? ????? ?????????, ??? ??? ?????????? ??? ?????? ??????? ????????? ??? ? ?????????????? ???????? ??? ?????.
??????????
? 1950—1960-? ????? ? ??????? ?????????? ??????
??????
???????? ????? ?????, ? ??????? ???? ???????? ????? ?????? ???????????.
??? ????, ??? ? 1880 ???? ????????? ????????? ? ??????????? ????? ???? ????? ?????, ????????????? «??????-????????? ????????? ? ??????? ?????????? ?????????, ????????????? ? ??????», ? ??????? ?????????? ? ????? ????? ? ????????:
?????
— ????. ?????. ?????????? ??????????
??????
.
??????????
-
(?????.)
. ???? ?????????: 13 ??? 2014.
16 ???????? 2013 ????.
-
(?????.)
. ???? ?????????: 13 ??? 2014.
15 ??? 2014 ????.
-
(?????.)
???? ?????????: 13 ??? 2014.
9 ????? 2016 ????.
??????
?????? ?? ??????? ???????
|
|
|
|
|
|
?? ???????
|
|
|
|
??. ?????
|
|
|