Interested Article - Гесперидий

Гесперидий апельсина

Геспери́дий , или помера́нец ( лат. hesperidium ) — ягодовидный плод , характерный для растений подсемейства Померанцевые . Этим названием обозначался золотой плод из садов гесперид .

Некоторые растения с плодами такого типа — лимон , цитрон пальчатый , муррайя метельчатая .

Тонкий блестящий внешний слой плода представляет собой внеплодник . Внешняя часть мезокарпия — флаведо — содержит железистые вместилища эфирных масел и каротиноиды . Экзокарпий и внешняя часть мезокарпия образуют цедру . Внутренняя часть мезокарпия — альбедо — губчатая, сравнительно сухая, продолжающаяся тонким слоем между плодолистиками. Эндокарпий — тонкий слой, покрывающий плодолистики, из него выделяется слизистая масса, которая заполняет или непосредственно гнёзда плода, или соковые мешочки, представляющие собой одноклеточные волоски — видоизменённые клетки.

У цитруса и близких родов клетки волосков эндокарпия крупные, булавовидной формы, заполнены сочной массой. Именно эта часть плода наиболее часто употребляется в пищу.

У других померанцевых — в частности, у муррайи и — волоски не оформлены, слизистая масса заполняет непосредственно пространство в гнёздах плода.

Литература

Источник —

Same as Гесперидий