Interested Article - Ксантогумол

Ксантогумол (ксантохумол) — это специфичный пивной полифенол, пренилированный халконоид , содержащейся только в хмеле . Относится к пренил флавоноидам , является потенциальным хемопревентивным соединением широкого спектра действия, подавляющим активацию химических канцерогенов , индуцирующим синтез ферментов второй фазы защиты, препятствующим ангиогенезу и подавляющим развитие опухолей в эксперименте. Производное ксантогумола (ксантохумола) — 8-пренилнарингенин — является на сегодня наиболее сильным фитоэстрогеном , а водорастворимые олигомерные проантоцианидины — мощными антиоксидантами .

Нахождение

Содержится в женских соцветиях хмеля (Humulus lupulus). В коммерческом пиве концентрация ксантогумола колеблется от 2 мкг/л до 1,2 мг/л . В процессе пивоварения ксантогумол и другие пренилированные флавоноиды теряются, так как они превращаются в соответствующие флаваноны .

Биологическая активность

Исследования in vitro показали, что ксантогумол обладает различными биологическими свойствами, такими как антиоксидантная, противовоспалительная и противораковая активность, что свидетельствует о потенциальном химиопрофилактическом эффекте .

Ксантогумол был тщательно изучен на предмет его воздействия на рак, воспаление и другие заболевания. Присутствие этого и других фенолов в пиве может объяснять сердечно-сосудистые и другие медицинские преимущества, связанные с потреблением пива. Таким образом, ксантогумол и другие фенолы могут способствовать улучшению здоровья любителей пива .

Антиоксидантные свойства

Опыты на крысах показали, что антиоксидантные свойства ксантогумола могут защищать от вызванного окислительным стрессом в результате потребления этанола повреждения различных органов, при потреблении ксантогумола в 0.1-0.4 мг на кг живого веса . Исследования метаболизма показали, что молекула ксантогумола остается неизменной, а антиоксидантная способность, измеренная in vitro, в 8-9 раз выше, чем у .

Противоопухолевая активность

В последние годы появляется все больше данных, свидетельствующих о противораковой активности ксантогумола в отношении лейкемии , немелкоклеточный рак легкого (НМРЛ), рака молочной железы, глиобластомы , гепатоцеллюлярной карциномы , рака толстой кишки и рака поджелудочной железы .

Первые доказательства эффекта ингибирования рака in vivo были предоставлены исследователями рака в Гейдельберге , которые лечили с помощью ксантогумола мышей с раком молочной железы в течение двух недель. По сравнению с контрольными животными рост опухоли уменьшился на 83%. Ингибирование образования новых кровеносных сосудов (ангиогенез) было определено как возможная причина эффективности .

Исследование, проведенное in vivo, показало, что ксантогумол, введенный в питьевую воду в концентрации 2 мкмоль, вызывал значительное ингибирование ангиогенеза у мышей .

Примечания

Clarissa Gerhäuser. // European Journal of Cancer. — 2005-09. — Т. 41 , вып. 13 . — С. 1941–1954 . — ISSN . — doi : .
Jan F. Stevens, Alan W. Taylor, Jeff E. Clawson, Max L. Deinzer. (англ.) // Journal of Agricultural and Food Chemistry. — 1999-06-01. — Vol. 47 , iss. 6 . — P. 2421–2428 . — ISSN . — doi : . 24 июня 2022 года.
↑ Carmen Pinto, Juan J. Cestero, Beatriz Rodríguez-Galdón, Pedro Macías. (англ.) // Toxicology Reports. — 2014-01-01. — Vol. 1 . — P. 726–733 . — ISSN . — doi : . 24 июня 2022 года.
Susan M. Elrod. (англ.) // Polyphenols: Mechanisms of Action in Human Health and Disease (Second Edition) / Ronald Ross Watson, Victor R. Preedy, Sherma Zibadi. — Academic Press, 2018-01-01. — P. 19–32 . — ISBN 978-0-12-813006-3 . — doi : . 24 июня 2022 года.
Jan F Stevens, Jonathan E Page. (англ.) // Phytochemistry. — 2004-05-01. — Vol. 65 , iss. 10 . — P. 1317–1330 . — ISSN . — doi : . 16 января 2017 года.
Xiaozhi Li, Longyu Jin, Yuchao Ma, Zhibin Jiang, Hao Tang. (англ.) // Toxicology. — 2022-03-30. — Vol. 470 . — P. 153141 . — ISSN . — doi : . 24 июня 2022 года.
Clarissa Gerhäuser. (англ.) // European Journal of Cancer. — 2005-09. — Vol. 41 , iss. 13 . — P. 1941–1954 . — doi : . 15 июня 2022 года.
Adriana Albini, Raffaella Dell'Eva, Roberta Vené, Nicoletta Ferrari, Donald R. Buhler. (англ.) // The FASEB Journal. — 2006-03. — Vol. 20 , iss. 3 . — P. 527–529 . — ISSN . — doi : .

Литература

Чеснокова А. Н., Луцкий В. И. Пренилхалконы хмеля обыкновенного (Humulus lupulus L.): выделение, строение, перспективы использования //Известия Иркутского государственного университета. Серия: Биология. Экология. — 2008. — Т. 1. — №. 2. — С. 94-96.
Луцкий В. И., Молокова К. В. Получение изогксантогумола и его идентификация //Биотехнология растительного сырья, качество и безопасность продуктов. — С. 70.
Проценко Л. В. и др. накопление биологически активного вещества—.
Хеллербранд К. применение ксантогумола и изогксантогумола в качестве активного вещества для профилактики и/или борьбы с заболеваниями печени. — 2012