Interested Article - Папазян, Чарли

Чарли Папазян ( англ. Charlie Papazian ; 23 января 1949) — американский инженер-ядерщик, пивовар и писатель. Основатель и президент (1979–2016) . Основатель . Основатель — ежегодного праздника в США. Основатель . Отец американского домашнего и крафтового пивоварения . Навсегда изменил пивную культуру США .

Биография

Родился 23 января 1949 года в армянской семье .

Папазян получил степень бакалавра наук в области ядерной инженерии в 1972 году в Университете Вирджинии . Во время учебы в колледже сосед друга продемонстрировал свою систему домашнего пивоварения в подвале, и начинающий инженер был заинтригован не только вкусом пива, но и процессом пивоварения. После колледжа Папазян переехал в Колорадо , где начал варить пиво дома, а позже обучал домашнему пивоварению других .

В США насчитывается более 6000 пивоваренных заводов — во многом благодаря Папазяну. Он основал Ассоциацию домашних пивоваров в 1978 году, организовал в 1982 году, а год спустя создал организацию, которая впоследствии стала . Его книга « Полная радость домашнего пивоварения » была продана тиражом более 1,3 миллиона экземпляров .

, базирующаяся в Боулдере , штат Колорадо представляет не только 17 000 домашних пивоваров по всей стране, но и более 1000 профессиональных пивоваров .

Примечания

  1. (англ.) . Craft Beer & Brewing . — «Papazian is one of the most influential American beer personalities, often referred to as the “father of homebrewing”». Дата обращения: 26 ноября 2023. 26 ноября 2023 года.
  2. (англ.) . competence.khs.com . Дата обращения: 26 ноября 2023. 26 ноября 2023 года.
  3. Affair, Beer (англ.) . Beer Affair (7 января 2016). — «Charlie Papazian is basically the godfather of the U.S. brewing industry». Дата обращения: 26 ноября 2023. 26 ноября 2023 года.
  4. Jones, Marty (амер. англ.) . CraftBeer.com (24 января 2018). — «Charlie Papazian — the father of America’s transformational homebrewing and craft brewing cultures». Дата обращения: 26 ноября 2023. 26 ноября 2023 года.
  5. (амер. англ.) . Thirst Colorado | Serving Up the Colorado Experience | Lifestyle and Craft Libations (22 января 2018). — «Papazian is considered by many as the godfather of homebrewing. He founded the Brewers Association, the Great American Beer Festival, and contributed many homebrewing techniques in his written and published works». Дата обращения: 26 ноября 2023. 26 ноября 2023 года.
  6. Frank, John (амер. англ.) . The Colorado Sun (25 января 2019). Дата обращения: 26 ноября 2023. 26 ноября 2023 года.
  7. (англ.) . Virginia Magazine . Дата обращения: 26 ноября 2023. 26 ноября 2023 года.
  8. (англ.) . auroraprize.com . Дата обращения: 26 ноября 2023. 26 ноября 2023 года.
  9. Адвокат, Пивной (рус.) . Дата обращения: 26 ноября 2023. 26 ноября 2023 года.
  10. Inc, 5280 Publishing (англ.) . 5280 (4 октября 2016). — «...changed the country’s beer culture forever when he hosted the first Great American Beer Festival in Colorado». Дата обращения: 26 ноября 2023. 26 ноября 2023 года.
  11. (англ.) . news and views (15 марта 2018). — «National Pie Day was created by Charlie Papazian, an American of Armenian descent». Дата обращения: 26 ноября 2023. 26 ноября 2023 года.
  12. (амер. англ.) . American Homebrewers Association . — «And, well, because I’m Armenian and I can, I’ve named it Springside Armenian Dunkel because it is springtime as I enjoy the latest glassful». Дата обращения: 26 ноября 2023. 26 ноября 2023 года.
Источник —

Same as Папазян, Чарли