Кофейный эксперимент Густава III — двойной эксперимент , подлинность которого поставлена под сомнение , проведённый по заказу шведского короля во второй половине XVIII века для изучения влияния кофе на здоровье. Исследование не подтвердило предполагаемую опасность употребления кофе.

Предыстория

Кофе впервые появился в Швеции около 1674 года , но практически не имел распространения до начала XVIII века, когда употребление данного напитка вошло в моду среди богачей . В 1746 году был издан королевский указ , направленный против кофе и чая , обусловленный «злоупотреблениями и неумеренностью в потреблении чая и кофе» . Употребление начинает облагаться огромными налогами, за неуплату которых налагается штраф на имущество и конфискуются блюдца и чашки . Позже кофе был запрещён полностью, но, несмотря на запрет, его потребление продолжилось .

Густав III рассматривал употребление кофе как угрозу для здоровья населения и был полон решимости доказать это, приказав провести научный эксперимент .

Эксперимент

Король приказал провести эксперимент с использованием двух близнецов . Оба близнеца за совершённые преступления были приговорены к смертной казни . Их приговор был заменён пожизненным заключением при условии, что один из близнецов будет выпивать по три кружки кофе, а другой — такое же количество чая каждый день всю оставшуюся жизнь .

Два врача были назначены для руководства экспериментом и доклада результата королю. Оба врача умерли, предположительно, по естественным причинам ещё до того, как эксперимент был завершён . Густав III, убитый в 1792 году , также не смог дождаться результата. Среди близнецов первым умер пивший чай, в возрасте 83 лет. Точная дата смерти второго близнеца неизвестна .

Последствия

В 1794 году правительство в очередной раз попыталось запретить употребление кофе. Запрет продлевался несколько раз и действовал до 1820-х годов, но так и не смог искоренить употребление кофе . После того, как запрет был снят, кофе стал самым популярным напитком в Швеции, что позволило войти ей в первую десятку .

Данный эксперимент иногда в шутку называют первым шведским клиническим испытанием .

Примечания