Алкоголяты (алкоксиды) — соединения общей формулы R—OM, где R — алкил (или замещённый алкил), а M — катион металла либо другой катион. Формально — продукты замещения иона водорода гидроксильной группы спиртов другим катионом .

Свойства

Белые кристаллические вещества, растворимые в воде . Катионами алкоголятов могут быть щелочные , щелочноземельные металлы и, при определенных условиях, алюминий . Анионами являются радикалы спиртов , от которых они образованы, и атом кислорода (относится к OH-группе спиртов, при взаимодействии спирта с металлом распадается и вместе с радикалом образует анион ). Пример аниона: CH ₃ CH ₂ O ⁻ .

Химические свойства

Алкоголяты используются для получения простых эфиров :

C ₂ H ₅ ONa + C ₂ H ₅ Cl → C ₂ H ₅ —O—C ₂ H ₅ + NaCl

В присутствии воды алкоголяты металлов полностью гидролизуются:

C ₂ H ₅ ONa + H ₂ O → C ₂ H ₅ OH + NaOH

Получение

Получают взаимодействием спиртов с щелочными и щелочноземельными металлами (R — радикал, Me — металл ):

2ROH + 2Me → 2ROMe + H 2 ↑

Также алкоголяты можно получить при взаимодействии спирта с твёрдой щелочью (с растворами щелочей спирты не взаимодействуют):

ROH + MeOH(тв) → ROMe + H ₂ O

Таким способом в промышленности получают этилат натрия .

Свойства реакции

С разветвлением углеводородного радикала реакция становится менее бурной. Например, реакция этилового спирта с натрием менее энергична, чем реакция с участием метилового спирта .

2CH ₃ OH + 2Na → 2CH ₃ ONa + H ₂ ↑ (с метиловым спиртом)

2CH ₃ CH ₂ OH + 2Na → 2CH ₃ CH ₂ ONa + H ₂ ↑ (с этиловым спиртом)

Примечания

Ссылки

• // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907.