Оре́х чёрный ( лат. Juglans nigra ) — типовой вид деревьев из рода Орех семейства Ореховые ( Juglandaceae ).

Естественный ареал вида — Северная Америка ( США и Канада ). В 1629 году орех чёрный был ввезен в Европу .

Ботаническое описание

Дерево высотой до 40 метров с тёмной, почти чёрной корой , покрытой глубокими трещинами.

Корневая система мощная, с разви­тым стержневым корнем .

Листья длиной 25—50 см, очерёдные, непарноперистые, с 11—23 продолговато-яйцевидными светло-зелёными листочками. Листочки длиной 6—10 см, шириной до 3 см, постепенно сужающиеся к верхушке, основание закруглённое, слегка неравнобокое, край неправильно-мелкозубчатый.

Цветёт одновременно с распусканием листьев. Тычиночные цветки собраны в многоцветковые серёжки длиной 6—15 см, пестичные — в кистях из 3—5 цветков.

Плод зелёный, шаровидный или грушевидный, диаметром 3,5—5 см, покрыт железистыми волосками. Эндокарпий (орех) круглый или яйцевидный, заострённый на вершине, с толстой скорлупой, напоминает грецкий орех .

Растет на глубоких плодородных све­жих почвах. Светолюбив. Плодоносит с 8 — 10 лет .

Значение и применение

Ядра чёрного ореха съедобны , содержат 55—66% жира .

Используется при противопаразитарном лечении .

Древесина твёрдая, тёмно-коричневая, с красивой текстурой, хорошо полируется. Из неё изготавливают мебель, различные токарные и резные изделия, фанеру для отделки мебели и помещений .

Примечания

Литература

• Соколов С. Я. // Деревья и кустарники СССР : дикорастущие, культивируемые и перспективные для интродукции : в 6 т. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР , 1951. — Т. 2 : Покрытосеменные / ред. С. Я. Соколов . — С. 247—248. — 612 с. — 2500 экз.
• Огиевский В. В. Технические и пищевые лесные деревья и кустарники (рус.) . — М. : ГОСЛЕСБУМИЗДАТ, 1949. — С. 51—52. — 75 с.
• Щепотьев Ф. Л., Рихтер А. А., Павленко Ф. А. и др. . — 2-е, перераб. и доп.. — М. : Агропромиздат, 1985. — 224 с. от 1 апреля 2016 на Wayback Machine
• Яромир Покорны. Деревья вокруг нас. — Прага: Артия, 1980. — С. 87. — 188 с.

Ссылки

• (Дата обращения: 1 февраля 2009)