• Болгарская кухня

Б

• Баница (блюдо)
• Бастурма
• Боговица

Г

• Гараш
• Гювеч

И

• Имам баялды

К

• Каварма
• Каймак
• Капама
• Козунак
• Кьопоолу

Л

• Луканка
• Лютеница

М

• Манджа
• Мезе
• Мекица
• Миш-маш
• Мусака
• Мирудия

П

• Пастуший салат
• Пататник
• Пахлава
• Пёстрая соль
• Пинджур
• Плакия
• Попара (блюдо)
• Принцесса (блюдо)

Р

• Рахат-лукум
• Русская шапка

С

• Саламур
• Симит
• Снежанка (салат)
• Суджук

Т

• Тарамасалата
• Тархана
• Томатный соус
• Торши
• Тулумба

Ф

• Фаршированный перец
• Фракийская кухня

Ц

• Цаца (блюдо)
• Цветки тыкв
• Цуреки

Ч

• Чевапчичи
• Чушка бюрек

Ш

• Шкварки
• Шопский салат

Я

• Яхния