'Пакем' ( англ. Packham ) или 'Пакемс' (полное название: 'Триумф Пакема' ; англ. Packham's Triumph ) — сорт груши обыкновенной .

История и название

Сорт был выведен в 1896 году в Австралии садоводом М. Пакемом ( англ. Packham ). Сорт представляет собой гибрид широко распространённого сорта ' Вильямс ' с другим, малоизвестным сортом. С 1910 года культивируется во Франции , в наше время в значительных количествах выращивается также в Аргентине .

Плоды груши этого сорта крупные, с широким основанием, неправильной формы. Мякоть (у спелого фрукта): желтовато-белая, сочная, сладкая, ароматная, слегка терпкая. Срок созревания (в южной части Европы): в сентябре-октябре. Сорт отличается высокой урожайностью. Зимостойкость низкая.

Литература

• Nirmal Sinha; Jiwan Sidhu; Jozsef Barta; James Wu; M. Pilar Cano. Handbook of Fruits and Fruit Processing. John Wiley & Sons. pp. 1000–. ISBN 978-1-118-35263-2 .

Примечания