Автор трудов по теологии, педагогике, эстетике и поэтике, путевых записок, автобиографических сочинений. Главное произведение — «Антон Райзер, психологический роман» («Anton Reiser, ein psychologischer Roman», ч. 1—4,
1785
—
1790
), высоко оцененный
Карамзиным
,
Гейне
и др. Карамзин посетил Морица в Берлине, о чем оставил свидетельство в «
Письмах русского путешественника
»
.
Философские сочинения
Beiträge zur Philosophie des Lebens aus dem Tagebuch eines Freimäurers (
1780
)
Иванов П. И. Карл Филипп Мориц. Его жизнь и деятельность: неизвестные страницы из истории немецкой классической литературы эпохи Просвещения. Псков: Изд-во Псков. гос. пед. ин-та, 1993
Costazza A. Schönheit und Nützlichkeit. Karl Philipp Moritz und die Ästhetik des 18. Jahrhunderts. Bern; Berlin, 1996
Costazza A. Genie und tragische Kunst. Karl Philipp Moritz und die Ästhetik des 18. Jahrhunderts. Bern; Berlin, 1999
Košenina A. Literarische Experimente auf dem Weg zum psychologischen Roman. Göttingen: Wallstein Verlag, 2006 (переизд.: Hannover: Wehrhahn Verlag, 2009)
Lotito L. La bellezza tautosemica. Riflessioni sul simbolo e sull’allegoria a partire dall’opera di K. Ph. Moritz. Milano, 2009
Apel K. Predigten in der Literatur: homiletische Erkundungen bei Karl Philipp Moritz. Praktische Theologie in Geschichte und Gegenwart. Tuebingen: Mohr Siebeck, 2009
Das Dort ist nun Hier geworden: Karl Philipp Moritz heute/ Christof Wingertszahn, Hrsg. Hannover: Wehrhahn, 2010 (материалы конференции)
Karl Philipp Moritz: Signaturen des Denkens/ Anthony Krupp, Hrsg. Amsterdam; New York: Rodopi, 2010 (материалы конференции)