Interested Article - Список пищевых добавок E500 — E599

E500-E599

Пищевые добавки. Группа «Регуляторы pH и вещества против слёживания».

Индекс	Название вещества	Английское название
E500	Карбонаты натрия : (i) Карбонат натрия (ii) Гидрокарбонат натрия (iii) Смесь карбоната и гидрокарбоната натрия	: (i) (ii) (Sodium hydrogen carbonate) (iii)
E501	Карбонаты калия : (i) Карбонат калия (ii) Гидрокарбонат калия	: (i) (ii) (Potassium hydrogen carbonate)
E503	Карбонаты аммония : (i) Карбонат аммония (ii) Гидрокарбонат аммония	: (i) (ii) (Ammonium hydrogen carbonate)
E504	Карбонаты магния : (i) Карбонат магния (ii) Гидрокарбонат магния	: (i) (ii) (Magnesium hydrogen carbonate)
E505	Карбонат железа
E507	Соляная кислота
E508	Хлорид калия
E509	Хлорид кальция
E510	Хлорид аммония
E511	Хлорид магния
E512	Хлорид олова(II)
E513	Серная кислота
E514	Сульфаты натрия : (i) сульфат натрия (ii) гидросульфат натрия	: (i) (ii)
	Сульфаты калия : (i) сульфат калия (ii) гидросульфат калия	(i) (ii)
E516	Сульфат кальция
E517	Сульфат аммония
E518	Сульфат магния
E519	Сульфат меди
	Сульфат алюминия
E521	Сульфат алюминия-натрия ( алюмонатриевые квасцы )
E522	Сульфат алюминия-калия ( алюмокалиевые квасцы )
E523	Сульфат алюминия-аммония ( алюмоаммиачные квасцы )
E524	Гидроксид натрия
E525	Гидроксид калия
E526	Гидроксид кальция
E527	Гидроксид аммония
E528	Гидроксид магния
E529	Оксид кальция
E530	Оксид магния

E536	Ферроцианид калия


E539	Тиосульфат натрия

	: (i) Алюмофосфат натрия кислый (ii) Алюмофосфат натрия основный	: (i) Acidic (ii) Basic
	Фосфат кальция (средняя соль, " ", фосфат кальция 3-х замещённый)	(Essentiale Calcium Phosphate, Tribasic)
	Полифосфат натрия-кальция


	Силикаты натрия : (i) Силикат натрия (ii) Метасиликат натрия	: (i) (ii)
E551	Диоксид кремния	(Silica)
	Силикат кальция
	Силикаты магния: (i) Силикат магния (ii) Трисиликат магния	(i) (ii)
E553b	Тальк




E558	Бентонит
E559	Алюмосиликат ( каолин )	(Kaolin)
E560	Силикат калия
E570	Жирные кислоты	(Fatty acid)
	Стеарат магния	,
E574	Глюконовая кислота (D-)	(D-)

E576	Глюконат натрия

E578	Глюконат кальция
E579	Глюконат железа

Обозначения
Exxx	Вещество не входит в список пищевых добавок, разрешённых к применению в пищевой промышленности в Российской Федерации (Приложение 1 к СанПиН 2.3.2.1293-03)
Exxx	Вещество входило в список пищевых добавок, допустимых к применению в пищевой промышленности Российской Федерации в период с 2003 года по 1 августа 2008 года (СанПиН 2.3.2.2364-08)
Exxx	Вещество входит в список пищевых добавок, допустимых к применению в пищевой промышленности Российской Федерации в качестве вспомогательного средства для производства пищевой продукции (п.2.25.2 СанПиН 2.3.2.1293-03)
Exxx	Вещество входит в список пищевых добавок, запрещённых к применению в пищевой промышленности других стран, но допустимых в Российской Федерации