Стеараты — группа химических соединений, эфиры и соли стеариновой кислоты . В общем виде формула стеарата выглядит так: С ₁₇ Н ₃₅ СООН ^- .

Образуются при реакции стеариновой кислоты с щёлочью, например

C ₁₇ H ₃₅ COOH + NaOH → C ₁₇ H ₃₅ COONa + H ₂ O

Использование

Одним из основных компонентов мыла является стеарат натрия . Стеараты натрия , калия , лития , кальция , используются как компоненты пластичных смазок (см. литиевые смазки , солидол ).

В фармацевтической промышленности стеарат магния применяется в качестве смазывающего вещества при прямом прессовании таблеток.

Стеарат кальция или применяется при изготовление детонита .

Стеараты используются как пищевые добавки : , , , ( )

Примеры

• Стеарат меди(II)
• Стеарат никеля(II)
• Стеарат олова(II)
• Стеарат ртути(II)
• Стеарат серебра

Примечания