Эли Доте ( фр. Élie Doté ; род. 1948 , Банги ) — премьер-министр Центральноафриканской Республики с 13 июня 2005 до 22 января 2008 года.

Назначен на пост премьер-министра президентом ЦАР Франсуа Бозизе после его победы на президентских выборах 2005 года. Сменил на посту премьера Селестена Гаомбале . Долгое время работал за пределами страны, потому в момент назначения был практически неизвестен ни широким массам населения, ни политической элите Центральноафриканской Республики .

Имеет степень доктора наук в области сельской экономики. В 1974—1980 годах работал в Министерстве сельского хозяйства ЦАР - ЦАИ , после чего стал экспертом в Африканском банке развития (АБР).

Во время работы в АБР занимал различные посты в области агроэкономики. С 1 августа 2001 года — глава Департамента сельского хозяйства и развития АБР.

Женат, шестеро детей.

В январе 2008 года его преемником на посту премьер-министра стал Фостен-Арканж Туадера .