Война за независимость Венгрии (1848—1849)
- 1 year ago
- 0
- 0
Вискозиметри́я — раздел физики , посвящённый изучению методов измерения вязкости . Преимуществами данного метода являются техническая доступность метода, относительная простота интерпретации результатов исследования .
Наиболее распространены три метода измерения вязкости газов и жидкостей :
Вязкость определяется также по затуханию пластины, помещённой в исследуемую среду.
Особую группу образуют методы измерения вязкости в малых объёмах среды (микровязкость). Они основаны на наблюдении броуновского движения , подвижности ионов , диффузии частиц.
При измерении вязкости жидкости различают ньютоновские и неньютоновские жидкости . Ньютоновская жидкость подчиняется при своём течении закону вязкого трения , то есть её вязкость зависит только от температуры жидкости и не зависит от скорости сдвига (по крайней мере в области ламинарного потока ). Практическим следствием этого является одинаковое значение вязкости при одной и той же температуре для одной и той же жидкости даже на вискозиметрах разных систем. Неньютоновские жидкости отклоняются от закона Ньютона. Среди них различают тиксотропные и нетиксотропные жидкости. Тиксотропные жидкости по мере перемешивания изменяют свою вязкость.