В ботанике стрелка — плодоножка , выходящая из подземного или очень укороченного стебля, с очень длинными нижними междоузлиями и, следовательно, с небольшим количеством прицветников или без них, за исключением части возле рахиса или розетки . Обычно имеет форму длинного безлистного цветочного стебля, поднимающегося прямо из луковицы , корневища или подобной подземной или подводной структуры.

В качестве овощной культуры используются стрелки зелёного лука , шнитт-лука , клубневого лука и чеснока .

Согласно Энциклопедическому словарю Брокгауза и Ефрона , стрелка — морфологический термин, обозначающий безлистный стебель, заканчивающийся цветком (у Anemone , Papaver , тюльпана ) или головкою цветков (у одуванчика и у др.) .

Этимология и использование

Слово scape ( лат. scapus , от др.-греч. σκᾶπος ), используемое в ботанике, довольно расплывчато и произвольно; различные источники дают разные определения. В некоторых старых источниках используется просто стебель или ножка в целом , но современное официальное использование склоняется к таким определениям, как «длинный цветочный стебель, поднимающийся прямо от корня или корневища» , или «длинный, голый или почти голый цветонос, поднимающийся прямо от основания растения, однодольного или многодольного» . В других источниках говорится о стрелке, поднимающейся прямо из земли, без морфологического анализа . Например: «Безлистная цветочная ветвь или цветонос, поднимающийся из земли, как у цикламена» .

Практическое определение

Современная тенденция состоит в том, чтобы с пользой для дела отличать определение «стрелка» от родственных, но более общих терминов, таких как плодоножка и соцветие . Теперь оно редко используется для обозначения таких объектов, как стебли или соцветия в целом. Однако найти связные и полностью общие определения нелегко. Типичные примеры из авторитетных интернет-источников включают следующее: «цветоножка, возникающая на поверхности земли или под ней у акаулесцентного растения… в широком смысле: цветочный стебель…» , «безлистный стебель у растений, возникающий из розетки листьев и несущий один или несколько цветков…» и ещё несколько очень похожих .

Все эти определения описательны, но морфологически бессодержательны. Напротив, в профессиональном ботаническом издании в ключе к Эриогонуму этот вопрос сформулирован ясно: «Стрелка (первое междоузлие)…» . С ботанической точки зрения любая такая структура практически обязательно является междоузлием.

Примечания

Это заготовка статьи по ботанике . Помогите Википедии, дополнив её.