Синя́к обыкнове́нный ( лат. Échium vulgáre ) — травянистое растение; вид рода синяк семейства бурачниковые ( Boraginaceae ).

Ботаническое описание

Синяк обыкновенный — двулетнее растение ( монокарпик ), покрытое колючими щетинками с примесью мелких беловато-серых ворсинок на круглом прямостоячем, обычно простом стебле , достигающем высоты до 1 метра.

Корневая система стержневая, проникает глубоко. Позволяет растению выделять нектар даже в годы с сильной засухой .

Листья линейно-ланцетные, заострённые, до 13 см длиной и 1,5 см шириной, с одной хорошо заметной средней жилкой, сидячие, лишь самые нижние (отмирающие во время цветения) сужены при основании в короткий черешок.

Цветки сидячие, расположены на коротких боковых веточках, образующих по стеблю узко- метельчатое соцветие . Чашечка пятираздельная, венчик синий, до распускания красноватый, за что растение в народе называют румянкой , 10—15 мм длиной, с тупыми лопастями; трубка венчика не выдаётся из чашечки.

Нектароносная ткань светло-зелёного цвета, окружает волнистым валиком все четыре плодолистика , прилегая к их основанию .

Столбик двураздельный.

Орешки буроватые, тупобугорчатые.

Растение синяка первого года жизни весь вегетационный период находится в фазе розетки . Высота к концу вегетации достигает 30 см. На второй год растение начиная со второй декады июня интенсивно растёт. Зацветает в середине — конце июня и цветет до 20 — 25 июля. В пределах завитка сначала раскрывается первый нижний цветок. В завитке бывают открытыми одновременно по одному-два цветка. Продолжительность цветения цветка составляет 36—48 часов .

Распространение и экология

Произрастает на большей части Европы ,на Кавказе , в Западной Сибири и на западе Центральной Азии . Вид включен в ботанический атлас растений Ленинградской области .

Растёт по сухим склонам, по оврагам в пустырях в лесной и степной зонах. Встречается как сорняк на выгонах, в посевах, около жилья и дорог, иногда разводится около пасек как медонос .

Лучше всего растёт на почвах, содержащих известь .

Химический состав

Все части растения ядовиты, так как содержат циноглоссин — яд, подобный кураре , а также консолидин , также являющийся сильным нервным ядом. В листьях и стеблях обнаружены сапонины , холин и витамин С .

Значение и применение

В пчеловодстве

Цветущий синяк — очень ценный медонос , с 1 гектара пчёлы добывают 300—400 кг мёда (на Северном Кавказе при благоприятных погодных условиях до 1000 кг ). По продуктивности мёда при благоприятных условиях 1 гектар посевов может заменить 25 гектаров гречихи . В условиях интродукции в Рязанской области продуктивность мёда до 500 кг/га (Копелькиевский, Бурмистров, 1965), на Украине до 625 кг/га (Пельменев, 1960), в Восточно-Казахстанской области до 511,6 кг/га (Чеботникова, 1952). Во время цветения контрольные ульи показывают привес 5—8 кг . На 100 м² может работать до 400 особей при расстоянии 1000 м от пасеки и 300 особей при расстоянии 1500 метров от пасеки .

Цветки синяка обладают высокой продуктивностью сахара . В первый год наблюдений в нектаре одного цветка количество сахара колебалось от 0,68 до 0,92 мг, а во второй от 1,23 до 2,33 мг, что в пересчете на гектар 420—700 кг. На одном квадратном метре работает 20—30 пчёл . 100 цветков в условиях Волгоградской области выделяют 118 мг пыльцы . В составе нектара преобладает фруктоза — 71,50 %, сахарозы содержится 23,59 %, глюкозы — 4,91 % . Бесцветный и прозрачный нектар синяка лишён запаха . В целях получения высоких урожаев семян и мёда на 1 га в условиях Рязанской области синяка выставляют 4—5 пчелиных семей . Синяковый мёд — густой и медленно кристаллизуется , относится к первосортным мёдам , имеет светло-янтарный цвет, обладает приятным запахом и очень хорошими вкусовыми качествами.

В медицине

Несмотря на ядовитость, синяк обыкновенный широко применяется в народной медицине. В травниках XIX века упоминается его применение от падучей и от укуса змей . Синяк обыкновенный находит применение в современной народной медицине Кавказа , Белоруссии , районах Центрального Черноземья , Средней Азии и Сибири . Его принимают внутрь как успокаивающее противосудорожное средство при эпилепсии и как отхаркивающее при бронхите , коклюше и ларингите . Наружно настой или отвар принимают в виде компрессов при суставных болях и растяжении сухожилий . Отвар корней употребляют как хорошее кровоочистительное средство.

Прочее

Домашними животными не поедается, как корм для скота не применяется.

Классификация

Таксономия

Echium vulgare L. , Sp. Pl. 1: 139. 1753.

Вид Синяк обыкновенный относится к роду Синяк ( Echium ) семейства Бурачниковые ( Boraginaceae ) порядка Бурачникоцветные ( Boraginales ). Кладограмма в соответствии с Системой APG IV по состоянию на июнь 2023 года:

				порядок Бурачникоцветные		семейство Бурачниковые - 153 ботанических рода		Синяк		Синяк обыкновенный
	отдел Цветковые, или Покрытосеменные
				ещё 63 порядка цветковых растений

Внутривидовые таксоны

• Echium vulgare subsp. argentae
• Echium vulgare subsp. asturicum
• Echium vulgare subsp. pustulatum

Синонимы

Примечания

Литература

Книги

• Губанов И. А . 1055. Echium vulgare L. — Синяк обыкновенный // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов , К. В. Киселёва , В. С. Новиков , В. Н. Тихомиров . — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2004. — Т. 3 : Покрытосеменные (двудольные: спайнолепестные). — С. 88. — 520 с. — 3000 экз. — ISBN 5-87317-163-7 .
• Никифоров Ю. В. Алтайские травы-целители. — Горно-Алтайск: Юч-Сумер — Белуха, 1992.
• Попов М. Г. // Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В. Л. Комарова . — М. ; Л. : Изд-во АН СССР , 1953. — Т. 19 / ред. тома Б. К. Шишкин . — С. 276—277. — 752 с. — 3000 экз.

Статьи

• Пельменев В. К., Харитонова Л. Ф., Бабарыкина А. Н. Медоносные растения семейства бурачниковых // Пчеловодство : журнал. — 1983. — № 8 . — С. 15—17 .
• Руднянская Е. И. Пыльцевая продуктивность некоторых растений // Пчеловодство : журнал. — 1985. — № 2 . — С. 16 .
• Рыженкова А. В. Синяк обыкновенный в условиях Рязанской области // Пчеловодство : журнал. — 2014. — № 8 . — С. 22—23 . — ISSN .
• Савин А. П., Падалко В. А. Синяк обыкновенный // Пчеловодство : журнал. — 2003. — № 6 . — С. 22—23 . — ISSN .
• Савин А. П. Приоритетная задача пчеловодов // Пчеловодство : журнал. — 2010. — № 8 . — С. 15 . — ISSN .

Ссылки

• (англ.) : информация на сайте GRIN . (Дата обращения: 10 октября 2009)
• (англ.) информация на сайте « Энциклопедия жизни » (EOL) (Дата обращения: 10 октября 2009) .