Осмометр — измерительный прибор для измерения осмотического давления или концентрации осмотически активных веществ (осмоляльности); применяется при биофизических и биохимических исследованиях.

Принцип измерения основывается на нескольких физико-химических свойствах:

• Измерение давления насыщенного пара над раствором — осмотически активные частицы уменьшают его
• Мембранная осмометрия — чистый растворитель отделён от исследуемого раствора мембраной , проницаемой только для растворителя
• По измерению коллигативных свойств раствора — так как с ростом концентрации осмотически активных веществ повышается температура кипения и понижается температура плавления исследуемого раствора.

Осмометры полезны для измерения общего количества растворённых солей, сахаров в крови или моче. Также осмометрия применяется для определения молекулярной массы исследуемого вещества.

См. также

• Осмоляльность

Примечания