Булочки «Сэлли Ланн» ( англ. Sally Lunn bun ) — это вариант традиционного английского хлебобулочного изделия на дрожжах .

Появились в юго-западной Англии , в Бате , когда туда в 1680 году иммигрировала гугенотка по имени Соланж (Солли) Лайон . Она начала работать в батской пекарне. Эта пекарня сейчас известна как Дом Сэлли Ланн. Туда можно прийти и попробовать или купить булочки, изготовленные по традиционному рецепту.

Примечания

См. также

• Батская булочка
• Батское печенье «Оливер»

Ссылки

Это заготовка статьи о еде или напитках . Помогите Википедии, дополнив её.