Чоу мейн — китайская стир-фрай лапша , название — романизация «chāu-mèing» тайшаньского диалекта . Блюдо популярно у хуацяо и присутствует в меню большинства китайских ресторанов . Она особенно популярна в Индии , Непале , Великобритании и США .

Этимология

Слова чоу мейн означают «жареная лапша», чоу означает «жареный» (или «обжаренный») и мейн означает «лапша».

См. также

• Китайская лапша
• Пансит
• Якисоба

Примечания

Это заготовка статьи о еде или напитках . Помогите Википедии, дополнив её.