Interested Article - Гидроортофосфат кальция

Гидроòртофосфáт кáльция (дикáльцийфосфáт, двухзамещённый фосфорнокислый кáльций) — неорганическое вещество , кислая соль кальция и ортофосфорной кислоты с формулой CaHPO 4 . Образует кристаллогидрат . Пожаро - и взрывобезопасен .

Получение

Физические свойства

Безводный гидроортофосфат кальция образует белые кристаллы. Кристаллизуется из водных растворов с температурой выше 36°С.

Из водных растворов с температурой ниже 36°С выделяется кристаллогидрат CaHPO 4 •2H 2 O, бесцветные кристаллы с плотностью 2,317 г/см³.

Химические свойства

  • Кристаллогидрат и безводный гидроортофосфат кальция термически неустойчивы:
  • Из воздуха медленно поглощает аммиак :

Применение

Применяется для и как фосфорное удобрение. Также участвует в процессе созревания молока при выработке сыра.

Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е341(ii).

Безопасность

Гидроортофосфат кальция — . ЛД50 на крысах при пероральном введении составляет 8200-36000 мг/кг.

ПДК в рабочей зоне — 10 мг/м³.

Примечания

  1. , с. 177.

Литература

  • Рипан Р., Четяну И. Неорганическая химия. Химия металлов. — М. : Мир, 1971. — Т. 1. — 561 с.
  • Химическая энциклопедия / Редкол.: Кнунянц И.Л. и др.. — М. : Советская энциклопедия, 1990. — Т. 2. — 671 с. — ISBN 5-82270-035-5 .
  • Справочник химика / Редкол.: Никольский Б.П. и др.. — 3-е изд., испр. — Л. : Химия, 1971. — Т. 2. — 1168 с.
  • Лидин Р. А. и др. Химические свойства неорганических веществ: Учеб. пособие для вузов. — 3-е изд., испр. — М. : Химия, 2000. — 480 с. — ISBN 5-7245-1163-0 .
Источник —

Same as Гидроортофосфат кальция