Штра́ух ( нем. Strauch ) — немецкая фамилия.

Известные носители

• Штраух, Александр Александрович (1832—1893) — российский зоолог.
• Штраух, Аннегрет (род. 1968) — немецкая гребчиха.
• Штраух, Максим Максимович (1900—1974) — советский актёр; народный артист СССР.
• Штраух, Филип (1862—1924) — российский яхтсмен.
• Штраух, Эдуард (1906—1955) — оберштурмбаннфюрер СС, командир полиции безопасности и СД в Белоруссии.
• Штраух, Энгельберт Мадисович (1896—1938) — председатель Ревельского комитета РСДРП(б), председатель ревтрибунала и комиссар продовольствия Ревеля.